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書誌情報サマリ

タイトル

体に効く!おいしい!おからレシピ 満腹食べてもやせる、きれいになる、健康になる!

著者名 井原 裕子/[著]
著者名ヨミ イハラ ユウコ
出版者 学研パブリッシング
出版年月 2014.5


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 伊興1111441091一般図書596//健康開架通常貸出在庫 

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2014
596.3 596.3
料理 だいず(大豆)

書誌詳細

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タイトルコード 1001110352023
書誌種別 図書(和書)
著者名 井原 裕子/[著]
著者名ヨミ イハラ ユウコ
出版者 学研パブリッシング
出版年月 2014.5
ページ数 95p
大きさ 21cm
ISBN 4-05-800233-9
分類記号 596.3
タイトル 体に効く!おいしい!おからレシピ 満腹食べてもやせる、きれいになる、健康になる!
書名ヨミ カラダ ニ キク オイシイ オカラ レシピ
副書名 満腹食べてもやせる、きれいになる、健康になる!
副書名ヨミ マンプク タベテモ ヤセル キレイ ニ ナル ケンコウ ニ ナル
内容紹介 おからハンバーグ、おから肉じゃが、おからのポテサラ風、おからそぼろ丼、おからマフィン…。低糖質で低カロリー、食物繊維やたんぱく質、カルシウムも豊富な「おから」を使ったおいしくヘルシーなレシピを紹介。
著者紹介 料理研究家のアシスタントを10年以上経験し、独立。ベリーズキッチンスタジオ主宰。著書に「おいしいカサ増しレシピ」など。
件名1 料理
件名2 だいず(大豆)

(他の紹介)内容紹介 おからは低糖質・低カロリーの健康優良&美容食材。大豆のうまみと甘みがぎっしりだから、いつものおかずが、おいしくヘルシーに変わります。
(他の紹介)目次 1 おから肉だねで人気のおかず(おから+合いびき肉=洋風おかず
おから+鶏ひき肉=和風のおかず ほか)
2 いつものおかずにおからをプラス!(おから肉じゃが
おから麻婆豆腐 ほか)
3 おからいっぱいの副菜&汁もの(おからの炒り煮
おからのカレー味炒り煮 ほか)
4 おからソース&みそ使いまわしレシピ(おからミートソース
おからホワイトソース ほか)
5 おからでヘルシースイーツ(おからマフィン
おからパンケーキ ほか)


内容細目


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