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蔵書情報

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所蔵数 4 在庫数 4 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

ヨーグルトの冷たいお菓子と焼き菓子 ヨーグルトバーク、ガトーヤウー、マフィン、チーズケーキ…新提案の50レシピ

著者名 若山 曜子/著
著者名ヨミ ワカヤマ ヨウコ
出版者 世界文化社
出版年月 2017.7


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 江北0611800434一般図書596//茶開架通常貸出在庫 
2 花畑0711574350一般図書596.6//洋菓子開架通常貸出在庫 
3 中央1217303260一般図書596.6/ワ/開架通常貸出在庫 
4 新田1610897892一般図書596//12開架通常貸出在庫 

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

1998
750.21 750.21
Dostoevskii Fyodor Mikhailovich 悪霊
読売文学賞研究・翻訳賞

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001111049638
書誌種別 図書(和書)
著者名 若山 曜子/著
著者名ヨミ ワカヤマ ヨウコ
出版者 世界文化社
出版年月 2017.7
ページ数 79p
大きさ 26cm
ISBN 4-418-17325-9
分類記号 596.65
タイトル ヨーグルトの冷たいお菓子と焼き菓子 ヨーグルトバーク、ガトーヤウー、マフィン、チーズケーキ…新提案の50レシピ
書名ヨミ ヨーグルト ノ ツメタイ オカシ ト ヤキガシ
副書名 ヨーグルトバーク、ガトーヤウー、マフィン、チーズケーキ…新提案の50レシピ
副書名ヨミ ヨーグルト バーク ガトー ヤウー マフィン チーズ ケーキ シンテイアン ノ ゴジュウ レシピ
内容紹介 夏におすすめの気軽なアイス「ヨーグルトバーク」、フランスの家庭の焼き菓子「ガトーヤウー」など、心地よい酸味と軽い食感で、ヘルシーなのに濃厚に仕上がる、ヨーグルトを使った新しいお菓子の作り方を紹介します。
著者紹介 料理研究家。ル・コルドン・ブルーパリ等を経て、フランス国家資格(CAP)取得。著書に「バターで作る/オイルで作るクッキーと型なしタルトの本」「はちみつスイーツ」など。
件名1 菓子
件名2 ヨーグルト

(他の紹介)内容紹介 現代において「救い」はあり得るか?究極の「悪」とは何か?そして、「神」の正体とは?…。「スタヴローギンの告白」3つの異稿を読み解くことで、これまで語られることのなかった、人間性の本質を問う試みが見えてくる。『罪と罰』『カラマーゾフの兄弟』『白痴』の「謎とき」シリーズから20年、亀山版「謎とき」の登場。
(他の紹介)目次 第1部 謎(『悪霊』はこうして生まれた
「わたしは彼を魂の中から…」
「序文」に何が書かれているか
運命的な一日)
第2部 (無関心な「神々」の陰謀(「夜」を解読する
「夜」のマリヤ
僭称者
「悪鬼」たちの陰謀)
告白(挑戦「告白」分析(1)
恐怖「告白」分析(2)
対決「告白」分析(3))
第3部 バッカナール(「祭り」を解読する
愛と黙過
光明の原理
黙示録としての『悪霊』)


内容細目


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