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蔵書情報

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書誌情報サマリ

タイトル

具たっぷりのおかずみそ汁 一椀でおなかも心も大満足

著者名 金丸 絵里加/[著]
著者名ヨミ カナマル エリカ
出版者 東京書店
出版年月 2018.9


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1 佐野0311557268一般図書596//日本開架通常貸出在庫 
2 花畑0711610386一般図書596/カ/スープ開架通常貸出貸出中  ×
3 中央1217471083一般図書596.5/カ/開架通常貸出在庫 

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金丸 絵里加
2018
596.21 596.21
味噌汁

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001111164064
書誌種別 図書(和書)
著者名 金丸 絵里加/[著]
著者名ヨミ カナマル エリカ
出版者 東京書店
出版年月 2018.9
ページ数 127p
大きさ 21cm
ISBN 4-88574-577-5
分類記号 596.21
タイトル 具たっぷりのおかずみそ汁 一椀でおなかも心も大満足
書名ヨミ グ タップリ ノ オカズ ミソシル
副書名 一椀でおなかも心も大満足
副書名ヨミ ヒトワン デ オナカ モ ココロ モ ダイマンゾク
内容紹介 おかずみそ汁で、食卓のバリエーションが広がる! 主菜にも副菜にもなる具だくさんみそ汁のレシピを、野菜や肉、魚など食材別に多数紹介。豆みそ、仙台みそなどみそ別のベストな一杯、おもてなしごちそうみそ汁なども掲載。
著者紹介 管理栄養士・料理研究家・フードコーディネーター。女子栄養大学講師を務める他、飲食店のメニュー開発などに携わる。著書に「スープジャーで作るすてきなヘルシーランチ」など。
件名1 味噌汁

(他の紹介)内容紹介 具たっぷりだから主菜にも副菜にもなる。おいしい発見いっぱいの100レシピ。
(他の紹介)目次 みそ別!味の違いとベストな一杯
第1章 野菜が主役のおかずみそ汁
第2章 きのこが主役のおかずみそ汁
第3章 卵・豆・豆製品が主役のおかずみそ汁
第4章 魚介が主役のおかずみそ汁
第5章 肉が主役のおかずみそ汁
第6章 おもてなし向けごちそうみそ汁
第7章 スープみたいな洋風おかずみそ汁


内容細目


目次

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