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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 0 予約数 7

書誌情報サマリ

タイトル

体と心をいたわる薬膳みそ汁

著者名 石澤 清美/著
著者名ヨミ イシザワ キヨミ
出版者 Gakken
出版年月 2025.12


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1 舎人0411949886一般図書596//和食開架通常貸出貸出中  ×
2 中央1218350658一般図書596.5/イ/新刊棚1通常貸出貸出中  ×

関連資料

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石澤 清美
2025
596.21 596.21
味噌汁 薬膳

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001111792174
書誌種別 図書(和書)
著者名 石澤 清美/著
著者名ヨミ イシザワ キヨミ
出版者 Gakken
出版年月 2025.12
ページ数 127p
大きさ 21cm
ISBN 4-05-802591-8
分類記号 596.21
タイトル 体と心をいたわる薬膳みそ汁
書名ヨミ カラダ ト ココロ オ イタワル ヤクゼン ミソシル
内容紹介 日本の食卓に欠かせないみそ汁に薬膳の知恵を加えて、体と心をいたわってくれる「薬膳みそ汁」を、7つの効能別に紹介。ご飯とのセットで簡単な献立、季節ごとにおすすめのみそ汁も提案する。
著者紹介 国際中医師、国際中医薬膳師、国際薬膳茶師、ハーバルセラピスト。料理研究家。著書に「60歳からの「老けない人」の漢方ごはん」など。
件名1 味噌汁
件名2 薬膳

(他の紹介)内容紹介 毎日一杯。7つの効能別みそ汁で小さな不調を改善。みそ汁は最良の養生食。
(他の紹介)目次 小さな不調を改善する7つの効能別みそ汁(温める 補陽
潤わせる 潤燥
流す 利尿利水
お腹から整う 補脾気
心と体をゆるめる 疏肝理気
出す 潤腸通便
元気を作る 補血補腎)
巡る季節の変化にも健やかに過ごせるみそ汁(春

長夏/土用


通年)


内容細目


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