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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

京都の祭り カラーブックス 883

著者名 中田 昭/著
著者名ヨミ ナカタ アキラ
出版者 保育社
出版年月 1996.1


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 新田1610295998一般図書386//開架通常貸出在庫 

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1996
293.6 293.6
スペイン-紀行・案内記 料理(西洋)-スペイン

書誌詳細

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タイトルコード 1009810361947
書誌種別 図書(和書)
著者名 中田 昭/著
著者名ヨミ ナカタ アキラ
出版者 保育社
出版年月 1996.1
ページ数 150p
大きさ 15cm
ISBN 4-586-50883-3
分類記号 386.162
タイトル 京都の祭り カラーブックス 883
書名ヨミ キョウト ノ マツリ
件名1 祭り-京都市

(他の紹介)内容紹介 落日の荒野を行く山羊の群れ、大地を覆う葡萄また葡萄、そしてサフランの咲き乱れる村…。豊かな食文化を育んだ大地に魅かれ、バイクでくまなく駆け巡った日々の思い出とともに、著者撮影の写真を交えて綴るスペインの味覚と風土の探訪記。
(他の紹介)目次 落日の荒野を行く山羊の群れ
「兎の多い土地」イスパニア
ひまわり畑の真ん中で
大地を覆う葡萄また葡萄
ワインを育む風土と飲み手
晴れの日の子豚の丸焼き料理
豚肉と宗教と民族問題
緑の風薫るバレンシアのオレンジ畑
イラスム教徒の足跡を追って
ギフエロ村の絶品生ハム〔ほか〕


内容細目


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