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蔵書情報

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書誌情報サマリ

タイトル

足立流バリエが広がる使いきりレシピ ムリなく、ムダなく、ラクして作る

著者名 足立 洋子/著
著者名ヨミ アダチ ヒロコ
出版者 主婦の友社
出版年月 2016.4


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 竹の塚0112070032一般図書596//9開架通常貸出在庫 
2 江南1510821091一般図書596.2/アダ/青開架通常貸出在庫 

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2016
596 596
料理

書誌詳細

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タイトルコード 1001110544323
書誌種別 図書(和書)
著者名 足立 洋子/著
著者名ヨミ アダチ ヒロコ
出版者 主婦の友社
出版年月 2016.4
ページ数 127p
大きさ 21cm
ISBN 4-07-414262-0
分類記号 596
タイトル 足立流バリエが広がる使いきりレシピ ムリなく、ムダなく、ラクして作る
書名ヨミ アダチリュウ バリエ ガ ヒロガル ツカイキリ レシピ
副書名 ムリなく、ムダなく、ラクして作る
副書名ヨミ ムリ ナク ムダ ナク ラクシテ ツクル
内容紹介 昨日・今日・明日がゆるやかにつながるように、料理作りと向き合ってみませんか? 日々のおかず力がアップする「用意についての考え方」とともに、展開可能な主菜レシピや1〜2食材のシンプル副菜などを豊富に紹介します。
著者紹介 1951年北海道生まれ。自由学園女子最高学部卒業。「全国友の会」において食の講師を務め、小学生から新米ミセス、働くママやベテラン主婦に向けた料理教室、講習を行い、支持を得る。
件名1 料理

(他の紹介)内容紹介 かんたんがおいしい!くり返し食べたくなる!スーパー主婦のおかず力。「食事作り」のルールとコツを満載。
(他の紹介)目次 ムリなく、ムダなく、ラクして作る足立流おかずルール
第1章 一度で3回おいしい!「おかずのもと」食べきりレシピ(鶏もも肉 焼く
合いびき肉 焼く ほか)
第2章 冷蔵庫でおいしくなる!「コンテナ」3種漬けレシピ(麹漬け 鶏もも肉・豚肩ロース肉
みそ漬け たら・鮭 ほか)
第3章 名脇役は1〜2食材で!「おいしく食べきる」副菜レシピ(定番野菜1 玉ねぎ
定番野菜2 にんじん ほか)
第4章 ラクに、楽しく作りたい!「毎日の食事」献立提案(がんばりすぎず、つづけられることが家庭の食卓には大切です
テクニック編 ほか)


内容細目


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