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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

豪快にっぽん漁師料理 集英社新書 0289

著者名 野村 祐三/著
著者名ヨミ ノムラ ユウゾウ
出版者 集英社
出版年月 2005.4


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 中央1216018232一般図書596/ノ/閉架-新書通常貸出在庫 

関連資料

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1998
1998
674 674.35
飲み物 喫茶店 ウィーン-紀行・案内記

書誌詳細

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タイトルコード 1000510026515
書誌種別 図書(和書)
著者名 野村 祐三/著
著者名ヨミ ノムラ ユウゾウ
出版者 集英社
出版年月 2005.4
ページ数 202p
大きさ 18cm
ISBN 4-08-720289-5
分類記号 596.35
タイトル 豪快にっぽん漁師料理 集英社新書 0289
書名ヨミ ゴウカイ ニッポン リョウシ リョウリ
件名1 料理-魚

(他の紹介)内容紹介 ウィーンの魅力のひとつはカフェハウス。ウィーンのコーヒー伝説、文学カフェ、歴史の舞台となったカフェ、銘菓が食べられるカフェから、カフェの利用法、愉しみかた、市内の名店ガイドまでを、豊富な美しい写真とともにつづる。
(他の紹介)目次 第1章 カフェハウスの歴史(オスマン帝国軍の置き土産
コーヒーの歴史 ほか)
第2章 カフェハウスという世界(伝統的なカフェの構成要素
カフェの入り方 ほか)
第3章 カフェハウス・名店ガイド(カフェ・アルトウィーン
カフェ・イェリネック ほか)
第4章 ウィーンの街歩き(やっぱり「音楽の街」
一時間の名所巡り ほか)
(他の紹介)著者紹介 田部井 朋見
 1952年、東京の下町生まれ。日本大学歯学部中退。出版社の写真部所属のあとフリーランス。被写体はタレントからスポーツまで「人」を撮る(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目


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