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蔵書情報

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書誌情報サマリ

タイトル

いちばんわかりやすいハーブティー大事典 157種の働き・味・香り・利用法

著者名 榊田 千佳子/監修
著者名ヨミ サカキダ チカコ
出版者 ナツメ社
出版年月 2011.5


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 東和0211653753一般図書596.7//開架通常貸出在庫 
2 佐野0311348437一般図書498//黄 食品開架通常貸出在庫 
3 梅田1311213878一般図書596//水色開架通常貸出在庫 

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2011
499.87 499.87
ハーブ 茶

書誌詳細

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タイトルコード 1001110030854
書誌種別 図書(和書)
著者名 榊田 千佳子/監修   渡辺 肇子/監修
著者名ヨミ サカキダ チカコ ワタナベ ハツコ
出版者 ナツメ社
出版年月 2011.5
ページ数 223p
大きさ 21cm
ISBN 4-8163-5054-2
分類記号 499.87
タイトル いちばんわかりやすいハーブティー大事典 157種の働き・味・香り・利用法
書名ヨミ イチバン ワカリヤスイ ハーブ ティー ダイジテン
副書名 157種の働き・味・香り・利用法
副書名ヨミ ヒャクゴジュウナナシュ ノ ハタラキ アジ カオリ リヨウホウ
内容紹介 157種の和洋さまざまなハーブを豊富な写真とともに解説。ほかに、体の不調に効くハーブティーの症状別ブレンド法、料理やケア・アイテムなどの活用法、ティーに最適なハーブの栽培法も紹介する。
件名1 ハーブ
件名2

(他の紹介)内容紹介 157種の和洋さまざまなハーブを解説。ハーブティーを使った症状別ブレンド法、料理、ケア・アイテム、ティーに最適なハーブの栽培法を紹介。
(他の紹介)目次 第1章 基本を知れば、もっとおもしろくなる ハーブティーの基礎知識(ハーブティーとは
ハーブティーの歴史 ほか)
第2章 157種の“おすすめハーブティー”を厳選 ハーブティーカタログ(アーティチョーク
アニスシード ほか)
第3章 あなたにぴったりの、ブレンドは…?症状別ブレンドレシピ(胃の不調
下痢 ほか)
第4章 飲むだけじゃない!ティーの楽しみ ハーブティー活用法(アレンジドリンクを楽しむ
ハーブティー料理を味わう ほか)
(他の紹介)著者紹介 榊田 千佳子
 上智大学外国語学部比較文化学科卒業。自宅の庭に200種ほどのハーブを育て、園芸、料理、染色、美容、クラフトなど、暮らしのなかでのハーブの楽しみ方を提案。エスビー食品ホームページ「とっておきのハーブ生活」を手がけるほか、教室や講演、雑誌執筆など、幅広い分野で活躍している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
渡辺 肇子
 北里大学薬学部製薬学科卒業。漢方薬・生薬認定薬剤師。NPO日本メディカルハーブ協会(旧メディカルハーブ広報センター)理事。外資系製薬会社勤務を経て、1999年、メディカルハーブ広報センターを設立。植物療法の分野における臨床、研究、教育の三本柱を基本構想としながら、西洋医学と代替療法のよりよい共存と、統合医療の発展を目指して活動中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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