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書誌情報サマリ

タイトル

毎日使える!昔ながらのおかず100 別冊すてきな奥さん

著者名 重信 初江/著
著者名ヨミ シゲノブ ハツエ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2013.8


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 江北0611697913一般図書596/シケ/開架通常貸出在庫 

関連資料

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重信 初江
2013
596 596
料理

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001110275963
書誌種別 図書(和書)
著者名 重信 初江/著
著者名ヨミ シゲノブ ハツエ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2013.8
ページ数 79p
大きさ 26cm
ISBN 4-391-63463-1
分類記号 596
タイトル 毎日使える!昔ながらのおかず100 別冊すてきな奥さん
書名ヨミ マイニチ ツカエル ムカシナガラ ノ オカズ ヒャク
内容紹介 ぎょうざやカレーライス、マカロニサラダといった今も昔も変わらず日本の食卓にあがる料理のレシピを紹介。ごはんの炊き方や野菜の切り方といった調理の基本や、メニュー名の由来、地方別の材料の違いなど豆知識も満載。
件名1 料理



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