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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

ナチュラルヘルスケアのためのスパイスハンドブック

著者名 ペニー・スタンウェイ/著
著者名ヨミ ペニー スタンウェイ
出版者 東京堂出版
出版年月 2015.9


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 江北0611753757一般図書617//開架通常貸出在庫 

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2015
617.6 617.6
香辛料

書誌詳細

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タイトルコード 1001110496053
書誌種別 図書(和書)
著者名 ペニー・スタンウェイ/著   林 真一郎/監修   渡辺 澄恵/訳
著者名ヨミ ペニー スタンウェイ ハヤシ シンイチロウ ワタナベ スミエ
出版者 東京堂出版
出版年月 2015.9
ページ数 175p
大きさ 21cm
ISBN 4-490-20918-1
分類記号 617.6
タイトル ナチュラルヘルスケアのためのスパイスハンドブック
書名ヨミ ナチュラル ヘルスケア ノ タメ ノ スパイス ハンドブック
内容紹介 スパイスを暮らしに活かし、使いこなすアイデアが満載! さまざまなスパイスに含まれる成分やその作用、ヘルスケアにおける活用法を紹介するほか、料理のレシピも豊富に掲載。
著者紹介 総合診療医、小児科医として活躍し、その後、健康的な食事法と自然療法や健康法について研究と執筆にたずさわる。著書に「ナチュラルダイエット療法」など。
件名1 香辛料

(他の紹介)内容紹介 スパイスで、おいしく健康に!46のスパイスの基礎知識。世界のスパイスミックス。美容・健康・料理のためのレシピ。暮らしに活かし、使いこなすアイデアが満載!
(他の紹介)目次 1 スパイスについて
2 スパイスの選び方と使い方
3 スパイスミックス
4 レシピ
5 セルフケアとホームケア
6 自然療法


内容細目


目次

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