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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

一日をいたわる麴のスープ

著者名 阿部 かなこ/著
著者名ヨミ アベ カナコ
出版者 大和書房
出版年月 2025.5


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 興本1011750062一般図書596.2/スープ/新刊棚通常貸出貸出中  ×

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2025
596 596
スープ 麴かび

書誌詳細

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タイトルコード 1001111751577
書誌種別 図書(和書)
著者名 阿部 かなこ/著
著者名ヨミ アベ カナコ
出版者 大和書房
出版年月 2025.5
ページ数 140p
大きさ 21cm
ISBN 4-479-92178-3
分類記号 596
タイトル 一日をいたわる麴のスープ
書名ヨミ イチニチ オ イタワル コウジ ノ スープ
内容紹介 デトックススープ、肌を整えるスープ、免疫力を上げるスープ、ごちそうスープ…。塩麴、しょうゆ麴、中華麴、甘麴など6種類の麴調味料の作り方と、それらを使った90品のスープを紹介します。
著者紹介 麴料理研究家。麴叶(KIKUKA)サロン主宰。腸質改善アドバイザー、メディカルビューティプランナー。著書に「体の内側からきれいになる麴のレシピ」など。
件名1 スープ
件名2 麴かび

(他の紹介)内容紹介 腸が整うスープで体の内側からきれいになる!「ていねいなごはん」は、すぐできます!麹調味料6種を使ったスープ90品収録!
(他の紹介)目次 1 麹で腸活
2 体の内側から整えるデトックススープ
3 肌を整えるスープ
4 一汁一食で免疫力を上げるスープ
5 これひとつで大満足!ごちそうスープ
6 忙しいときの救世主。麹調味料をもっと手軽に
(他の紹介)著者紹介 阿部 かなこ
 麹料理研究家。麹叶(KIKUKA)サロン主宰。腸質改善アドバイザー、メディカルビューティプランナー。「体の内側からきれいに」をテーマに、麹調味料や、麹を使ったオリジナルレシピ、麹の効能、心と体にやさしい食生活を発信(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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