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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

チョコケーキとクッキー、生チョコレートの本

著者名 下迫 綾美/著
著者名ヨミ シモサコ アヤミ
出版者 主婦の友社
出版年月 2015.1


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 興本1011378328一般図書596.6/菓子/開架通常貸出在庫 
2 中央1216951408一般図書Y530//ティーンズ通常貸出在庫 

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2015
596.65 596.65
菓子 チョコレート

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001110416600
書誌種別 図書(和書)
著者名 下迫 綾美/著
著者名ヨミ シモサコ アヤミ
出版者 主婦の友社
出版年月 2015.1
ページ数 79p
大きさ 24cm
ISBN 4-07-299430-6
分類記号 596.65
タイトル チョコケーキとクッキー、生チョコレートの本
書名ヨミ チョコ ケーキ ト クッキー ナマチョコレート ノ ホン
内容紹介 プチガトーショコラ、キャラメルバナナのブラウニー、紅茶が香る生チョコレート…。初心者でも失敗しない、「贈る」ために作りたいチョコレートのお菓子を紹介します。難易度・所要時間・日持ち別インデックスも掲載。
著者紹介 お菓子研究家、フードコーディネーター。都内洋菓子店勤務を経て独立。少人数制のお菓子とデコレーションの教室を主宰。著書に「パウンド型でいろいろおやつ」など。
件名1 菓子
件名2 チョコレート

(他の紹介)内容紹介 初めてでも失敗しない、「贈る」ための手作りお菓子。何を作るか選びやすい難易度・所要時間・日もち別インデックスつき。
(他の紹介)目次 1 ガトーショコラ
2 ブラウニー
3 クッキー
4 生チョコレート
5 カップケーキ
6 パウンドケーキ


内容細目


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