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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

日本茶・紅茶・中国茶 おいしいお茶のカタログ

著者名 南 広子/監修
著者名ヨミ ミナミ ヒロコ
出版者 新星出版社
出版年月 1999.4


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 舎人0411717168一般図書596//飲料開架通常貸出在庫 
2 梅田1311281966一般図書596//空開架通常貸出在庫 

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1999
1999
596.7 596.7
茶 紅茶

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009810442267
書誌種別 図書(和書)
著者名 南 広子/監修
著者名ヨミ ミナミ ヒロコ
出版者 新星出版社
出版年月 1999.4
ページ数 190p
大きさ 21cm
ISBN 4-405-09692-9
分類記号 596.7
タイトル 日本茶・紅茶・中国茶 おいしいお茶のカタログ
書名ヨミ ニホンチャ コウチャ チュウゴクチャ
副書名 おいしいお茶のカタログ
副書名ヨミ オイシイ オチャ ノ カタログ
内容紹介 従来の日本茶・紅茶に加え、中国茶の人気で広がりつつあるお茶の世界。種類、歴史、おいしく淹れるコツ、茶器セレクション、和菓子・スウィート・飲茶との組み合わせなど、お茶と共に生活を楽しむ知恵を紹介。
件名1
件名2 紅茶

(他の紹介)内容紹介 最近、中国茶への関心が高まり、日本でも茶葉が入手しやすくなりました。これまでの日本茶と紅茶に中国茶が加わり、お茶の世界はグンと広がってきています。日本茶を見直したい、紅茶をもっと知りたい、奥深い中国茶の世界をのぞいてみたい―そんな方々に、三つのお茶の情報が丸ごと詰まった本書が役に立ちます。
(他の紹介)目次 1 日本茶(日本茶とお菓子の幸福な出合い
日本茶の歴史
日本茶の主な産地と特徴 ほか)
2 紅茶(くつろぎの紅茶とスウィートの組み合わせ
紅茶の歴史
紅茶の等級 ほか)
3 中国茶(ゆったりと飲茶を楽しむ
中国茶の歴史
中国茶ができるまで ほか)


内容細目


目次

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