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書誌情報サマリ

タイトル

アジアンサラダ マイライフシリーズ 一度食べたらくせになる

著者名 菅野 美香/著
著者名ヨミ カンノ ミカ
出版者 ルックナゥ
出版年月 2013.5


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 新田1610752329一般図書596//11開架通常貸出在庫 

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2013
596.37 596.37
サラダ 料理(アジア)

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001110254831
書誌種別 図書(和書)
著者名 菅野 美香/著
著者名ヨミ カンノ ミカ
出版者 ルックナゥ
出版年月 2013.5
ページ数 79p
大きさ 26cm
ISBN 4-8004-0043-7
分類記号 596.37
タイトル アジアンサラダ マイライフシリーズ 一度食べたらくせになる
書名ヨミ アジアン サラダ
副書名 一度食べたらくせになる
副書名ヨミ イチド タベタラ クセ ニ ナル
内容紹介 タイ風シーフードと春雨のサラダ、小魚のマリネサラダ、モロヘイヤとレンズ豆のサラダなど、アジアの地域で食べられるサラダレシピを掲載。アジアの浅漬け、いつものサラダをアジア風にするドレッシングも紹介します。
著者紹介 編集者、フリーライターを経て、料理の仕事に携わる。ダイニングバー「旭軒teratai(テラタイ)」を営む。著書に「おいしいものは家でつくれる」がある。
件名1 サラダ
件名2 料理(アジア)



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