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書誌情報サマリ

タイトル

アジアのベジ・キッチン スパイス&ハーブでデトックス+美肌+ダイエット!すべてがかなう

著者名 庄司 いずみ/著
著者名ヨミ ショウジ イズミ
出版者 世界文化社
出版年月 2013.6


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 竹の塚0111969556一般図書596//2開架通常貸出在庫 

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

庄司 いずみ
2013
596.37 596.37
料理-野菜 料理(アジア)

書誌詳細

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タイトルコード 1001110259018
書誌種別 図書(和書)
著者名 庄司 いずみ/著
著者名ヨミ ショウジ イズミ
出版者 世界文化社
出版年月 2013.6
ページ数 127p
大きさ 21cm
ISBN 4-418-13321-5
分類記号 596.37
タイトル アジアのベジ・キッチン スパイス&ハーブでデトックス+美肌+ダイエット!すべてがかなう
書名ヨミ アジア ノ ベジ キッチン
副書名 スパイス&ハーブでデトックス+美肌+ダイエット!すべてがかなう
副書名ヨミ スパイス アンド ハーブ デ デトックス プラス ビハダ プラス ダイエット スベテ ガ カナウ
内容紹介 デトックス、美肌、ダイエットに効果的な、野菜たっぷりのアジアの料理を紹介。ハーブやスパイスをふんだんに使いつつも、できるだけ簡単な手順で、日本で手に入りやすい材料を使った98レシピを掲載する。
著者紹介 野菜料理家。100%植物性のみのレシピを紹介するブログ『vege dining野菜のごはん』が話題を呼び、ブログと同名のレシピ本が大ヒット。料理教室を不定期に開催。
件名1 料理-野菜
件名2 料理(アジア)

(他の紹介)内容紹介 野菜料理家、庄司いずみさんのアジアのベジごはんレシピBOOK。韓国・中国・タイ・インド・マレーシア発スパイス&ハーブづかいで簡単・美味しいクッキング。キレイになる!オール野菜の98レシピ。
(他の紹介)目次 1 スリムになるコリアン・キッチン(コリアン・ベジ定食1 夏野菜の彩りナムル/ピリ辛豆乳ごまスープ
コリアン・ベジ定食2 根菜とわかめのチヂミ/もやしと挽肉風そぼろの炊き込みご飯/韓国風白菜の味噌汁 ほか)
2 美肌をつくるチャイナ・キッチン(チャイナ・ベジ定食1 揚げ高野の青椒牛肉絲/根菜ときのこのサンラータン
チャイナ・ベジ定食2 きのこと春雨の春巻/いか風こんにゃくときゅうりのサラダ/かき玉風トロロ汁 ほか)
3 デトックスしてくれるタイ・キッチン(タイ・ベジ定食1 デトックスタイラーメン/きのこの辛いサラダ
タイ・ベジ定食2 イエローチキンカレー風/タイ風春雨サラダ ほか)
4 アンチエイジングをかなえるインディアン・キッチン(インディアン・ベジ定食 ダルスープ/ひよこ豆のカレー/簡単チャパティ
ほうれん草のグリーンカレー ほか)
5 おなかをスッキリさせるマレーシア・キッチン(マレーシア・ベジ定食 ベジナシゴレン/テンペのサラダ/マレーシア風春雨スープ/カリーパフ
テンペのドライカレー ほか)
(他の紹介)著者紹介 庄司 いずみ
 野菜料理家。ダイエットや美肌、アンチエイジングなど、キレイになる野菜料理で人気を集めている。不定期で開く料理教室の熱心なリピーターにはモデルや女優が多い(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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