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書誌情報サマリ

タイトル

如何了解全身健康儉査 全身健康診断を分かる方法(外国語図書・台湾)

著者名 秦葭哉/著
出版者 神奈川共同出版
出版年月 1998


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 中央1214572263一般図書F492/TPE/外国語図書通常貸出在庫 

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細谷 亮太
2017
596 596
料理
料理レシピ本大賞in Japan料理部門入賞

書誌詳細

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タイトルコード 1009810813700
書誌種別 図書(洋書)
著者名 秦葭哉/著
出版者 神奈川共同出版
出版年月 1998
ページ数 199
大きさ 21
ISBN 957-494-025-X
分類記号 492
タイトル 如何了解全身健康儉査 全身健康診断を分かる方法(外国語図書・台湾)
書名ヨミ RUHE LIAOJIE QUANSHEN JIANKANG JIANC
副書名 全身健康診断を分かる方法(外国語図書・台湾)
副書名ヨミ ゼンシン ケンコウシンダン オ ワカル ホウホウ

(他の紹介)内容紹介 いつもの冷蔵庫の食材が簡単!贅沢レシピに大変身!にんじんがキャロット・ラペに、じゃがいもがピュレに、鶏肉をタンドリーチキンに、トマト缶はラタトゥイユに。少ない材料で多彩な料理!プロの味を手早く簡単に家庭で再現するコツ!
(他の紹介)目次 A家の場合 30代前半の共働き夫婦と、幼い子ども2人の4人家族―小さな子どもと一緒にパクパク食べる幸せな献立は?
B家の場合 40代の夫婦2人暮らし。奥さんは在宅で仕事―フランスの家庭料理を、日本の冷蔵庫にあるもので作る
C家の場合 30代後半の共働き夫婦と小学生の女の子2人、70代の両親の6人家族―火口を使い回す段取り力が、作りおきの決め手
D家の場合 40代の共働き夫婦と、小学生と中学生の男の子が2人の4人家族―食べ盛り伸び盛りに、パワフルで、野菜もたっぷりな作りおきを
E家の場合 シングルマザーと、中学生の娘さんの2人家族―少ない材料で多彩な料理を作る
冷蔵庫にあるもので、最高のごちそを
素材別レパートリー
(他の紹介)著者紹介 志麻
 大阪あべの・辻調理師専門学校、同グループ・フランス校を卒業し、ミシュランの三つ星レストランでの研修を修了。その後、日本の有名フランス料理店で15年働く。家事代行マッチングサービス「タスカジ」に登録し、1年足らずで定期契約顧客数がナンバーワンとなる。各家庭の家族構成や好みにきめこまやかに応じた料理が人気でリピーターが絶えない(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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