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蔵書情報

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書誌情報サマリ

タイトル

週末作って毎日簡単!作りおきのラクうまおかず350 ほめられHappyレシピ 決定版!

著者名 平岡 淳子/著
著者名ヨミ ヒラオカ ジュンコ
出版者 ナツメ社
出版年月 2015.12


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 竹の塚0112051933一般図書596//9開架通常貸出貸出中  ×
2 江南1510820440一般図書596.2/ヒラ/青開架通常貸出在庫 

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2015
596 596
料理
料理レシピ本大賞in Japan料理部門入賞

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001110518054
書誌種別 図書(和書)
著者名 平岡 淳子/著
著者名ヨミ ヒラオカ ジュンコ
出版者 ナツメ社
出版年月 2015.12
ページ数 207p
大きさ 24cm
ISBN 4-8163-5945-3
分類記号 596
タイトル 週末作って毎日簡単!作りおきのラクうまおかず350 ほめられHappyレシピ 決定版!
書名ヨミ シュウマツ ツクッテ マイニチ カンタン ツクリオキ ノ ラクウマ オカズ サンビャクゴジュウ
副書名 決定版!
副書名ヨミ ケッテイバン
内容紹介 まとめて作っておくと毎日の食事作りがラクになる、おいしいおかずのレシピをプロセス写真つきで紹介。おすすめの保存法、食材や味つけ、調理法のバリエーション、定番おかずのアレンジレシピも満載。
著者紹介 フードコーディネーター。お米マイスター。野菜ソムリエ。雑誌や書籍、Webサイトでレシピの提案、調理、スタイリングをおこなう。著書に「一皿でごちそうおそうざいサラダ」など。
件名1 料理

(他の紹介)内容紹介 簡単おかずからごちそうおかずまで毎日使える!おいしく食べきるバリエ&アレンジレシピが満載!
(他の紹介)目次 1 まとめて作っておいしく使い切る!作りおきの基本&徹底活用術
2 いろんなメニューに早変わり!定番の便利おかず
3 しっかりボリューム!肉&魚介の作りおきおかず
4 手軽でヘルシー!卵・豆腐・豆類の作りおきおかず
5 栄養バランス満点 野菜の作りおきおかず&サラダ
6 時間があるときに作っておきたい 煮込みおかず&あったかスープ
(他の紹介)著者紹介 平岡 淳子
 フードコーディネーター。東京下町暮らし。お米マイスター、野菜ソムリエとしても活躍。雑誌や書籍、Webサイトでレシピの提案、調理、スタイリングをおこなっている。また、毎月主催している料理教室が人気。日本ならではの四季を感じながら、旬の食材をふんだんに使った「作りやすいおうちごはん」にこだわって、ジャンルにこだわらないシンプルで美味しいレシピを提案している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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