検索結果書誌詳細

がん手術を成功にみちびくプレハビリ…
佐藤 典宏／著 その症状、がんのサインかもしれませ…
佐藤 典宏／著 「このがん治療でいいのか?」と悩ん…
佐藤 典宏／著 ガンとわかったら読む本　：　専門医…
佐藤 典宏／著

ぼくはいったいどこにいるんだ
ヨシタケ シンス… 審議官
今野 敏／著 へんしん!こんこんバス
新井 洋行／作・… 真珠とダイヤモンド上
桐野 夏生／著 窓ぎわのトットちゃん続
黒柳 徹子／著 極楽征夷大将軍
垣根 涼介／著 きのぼりくまくん
よねづ ゆうすけ… もっと悪い妻
桐野 夏生／著 ひみつのラーメンやさん
黒岩 まゆ／作 くすのきだんちのひ・み・つ
武鹿 悦子／作,… どこでもタクシー
鈴木 まもる／さ… 暮しの手帖　2023-2-3月号:…
きょうりゅうゆうえんち
やました こうへ… てんぷらぱちぱち
まつなが もえ／… うえをむいて名探偵
杉山 亮／作,中… 縁切り上等!　：　離婚弁護士松岡紬…
新川 帆立／著 うかぶかな?しずむかな?
川村 康文／文,… まじょのナニーさん[10]
藤 真知子／作,… おふろおじゃまします
たしろ ちさと／… ボボンバボンボン
高畠 純／作・装… ふしぎ駄菓子屋銭天堂19
廣嶋 玲子／作,… きょうりゅううんどうかい
たしろ ちさと／… ももんちゃんとももんがくん
とよた かずひこ… やぎのタミエはおかあさん
すけの あずさ／… くるまのなかには?
石橋 真樹子／さ… でんきでうごくのりものずかん
覇王の轍
相場 英雄／著 散歩の達人　2023-7:第28巻…
のどのひみつ
工藤 ケン／まん… 暮しの手帖　2023-10-11月…
水害のサバイバル　：　生き残り作戦
パク ソンイ／文… 鈍色幻視行
恩田 陸／著 いつまで
畠中 恵／著 遠火
今野 敏／著 残陽の廓
あさの あつこ／… ようかいおふろ
植垣 歩子／さく マリコ、東奔西走
林 真理子／著 渦の中へ
あさの あつこ／… 婦人公論　2023-8:第108巻…
婦人公論　2023-6:第108巻…
じいちゃんあそぼ!とんとんとんとん…
とよた かずひこ… 税金のひみつ
おがた たかはる… クロワッサン　2023-4/10:…
でぃすぺる
今村 昌弘／著 婦人公論　2023-5:第108巻…
フルーツ和菓子のひみつ
杉谷 エコ／まん… おばけのアッチ ドラキュラのママの…
角野 栄子／さく… 老いとお金
群 ようこ／[著… NHKきょうの料理　2023-11…
婦人公論　2023-4:第108巻…
暮しの手帖　2023-24-12-…
くるまにのって
岡本 雄司／さく ナマケモノヨガ
新井 洋行／作 婦人公論　2023-7:第108巻…
脈動
今野 敏／著 ちいさなふたりのいえさがし
たかお ゆうこ／… 日経Wo…2023-4:No.514
婦人公論　2023-3:第108巻…
アリアドネの声
井上 真偽／著 NHKきょう…2023-9:426号
六人の噓つきな大学生
浅倉 秋成／[著… 防災室の日曜日　：　はんにんをつか…
村上 しいこ／作… しめしめ
丸山 誠司／作 それでも旅に出るカフェ
近藤 史恵／著 クロワッサン　2023-6/10:…
NHKきょうの料理　2023-5月…
ESSE　2023-4:第42巻_…
おふろそうじきんぎょたい
とみなが まい／… 婦人公論　2023-11:第108…
みがいてあげる
ふくべ あきひろ… ESSE　2023-5:第42巻_…
NHKきょうの料理　2023-3月…
クロワッサン　2023-7/10:…
NHKきょうの料理　2023-4月…
私たちの金曜日
有川 ひろ／[著… ESSE　2023-6:第42巻_…
なにができる?
キボリノコンノ／… NHKきょうの料理　2023-10…
クロワッサン　2023-6/25:…
ゆうゆう　2023-5:第23巻_…
どんどんぱっ　：　へんしんえほん
いしかわ こうじ… 婦人公論　2023-12:第108…
ぴったんこ
阿部 結／[作] まちの電車大百科　：　全国の通勤電…
「旅と鉄道」編集… おにのしょうがっこう
山田 マチ／作,… どんぐりどんぐり
降矢 なな／さく 最後の祈り
薬丸 岳／著 新・教場
長岡 弘樹／著 婦人公論　2023-10:第108…
ゆうゆう　2023-7:第23巻_…
いまこそガーシュウィン
中山 七里／著 ESSE　2023-3:第42巻_…
光のしるべ　：　えにし屋春秋
あさの あつこ／… いいこと考えた!
林 真理子／著 ゆびのすうじへーんしん
齋藤 陽道／作,… ESSE　2023-8:第42巻_…
霹靂　：　文庫書下ろし/長編時代小…
上田 秀人／著 NHKきょうの料理　2023-7月…
夜果つるところ
恩田 陸／著 いつかの約束1945
山本 悦子／作,… じめんのしたはマンモスのくに
まつおか たつひ… ほげちゃんとおばけ
やぎ たみこ／作 おじいちゃんのくしゃみ
阿部 結／[作] エレガントな毒の吐き方　：　脳科学…
中野 信子／著 婦人公論　2023-9:第108巻…
ESSE　2023-7:第42巻_…
ぷるぷるひやひやゼリーのプール?
たるいし まこ／… 安倍晋三回顧録
安倍 晋三／著,… ESSE　2023-11:第43巻…
ESSE　2023-10:第42巻…
婦人公論　2023-2:第108巻…
さぼてんぼうや
石津 ちひろ／文… きたかぜのくれたテーブルかけ　：　…
いもと ようこ／… 散歩の達人　2023-9:第28巻…
日経Wo…2023-5:No.515
おてがみさがし
おくはら ゆめ／… 散歩の達人　2023-12:第28…
…2023-5/2:第39巻_第9号
お勝手のあん8
柴田 よしき／著 クロワッサン　2023-4/25:…
きょうりゅうのしっぽ
大島 英太郎／さ… こんな日は喫茶ドードーで雨宿り。
標野 凪／著 LDK　2023-5月号:第11巻…
ひこうじょうのはたらくくるまたち
シェリー・ダスキ… よき時を思う
宮本 輝／著 婦人公論　2024-1:第109巻…
てきぱきはたらくちのひみつ
木村 倫子／絵,… あーっとかたづけ
田中 達也／作 da…2023-5:第33巻_第5号
おみせやさん
かどの えいこ／… こども経済教室　：　世の中のお金の…
田中 久稔／監修… Wi‐Fiのひみつ
山口 育孝／まん… 今日からマジシャン!?マジックショ…
土門 トキオ／編… イラストでわかる人体じてん　：　発…
坂井 建雄／監修 NHKきょうの料理　2023-2月…
…2023-10:第33巻_第10号
でんしゃすきなのどーれ
岡本 雄司／さく 僕らの未来が変わるお金と生き方の教…
池上 彰／監修 みんなのいちねん
たけうち ちひろ… 散歩の達人　2023-2:第28巻…
日経Wo…2023-9:No.521
クロワッサン　2023-5/25:…
あさごはんで世界いっしゅう
アリス・B.マッ… 森のちいさな三姉妹[1]
楠 章子／作,井… ゆうゆう　2023-9:第23巻_…
da…2023-6:第33巻_第6号
罪滅ぼし　：　長編時代小説書下ろし
小杉 健治／著 OZ magazine　2023-…
どんぐりとやまねこ
宮沢 賢治／原作… ぼく流禁断のスイーツ　：　多幸感で…
ぼく／著 日経Wo…2024-1:No.528
ESSE　2023-9:第42巻_…
LDK　2023-9月号:第11巻…
水を活かす技術のひみつ
深草 あざみ／ま… ゴリラ裁判の日
須藤 古都離／著 LDK　2023-6月号:第11巻…
散歩の達人　2023-4:第28巻…
うみのたからもの
たかお ゆうこ／… 桜の下で　：　長編時代小説書下ろし
小杉 健治／著 ゆうゆう　2023-10:第23巻…
NHKきょうの料理　2023-9月…
ハイウェイパトロール
小輪瀬 護安／さ… ゆうゆう　2023-6:第23巻_…
LDK　2023-4月号:第11巻…
台北アセット
今野 敏／著 じぶんでよめるそらずかん
成美堂出版編集部… ごめんねでてこい
ささき みお／作… 今日はいい天気ですね。
群 ようこ／[著… 日経W…2023-12:No.527
日経W…2023-11:No.525
日経W…2023-10:No.523
まいごのモリーのおかいもの
こまつ のぶひさ… 日経Wo…2023-7:No.518
日経Wo…2023-6:No.517
が…はじめてばかりでどうしよう!の巻
ほそかわ てんて… ゆうゆう　2024-2:第24巻_…
ゆうゆう　2023-12:第23巻…
ESSE　2023-2:第42巻_…
ねこねこがっこう
苅田 澄子／作,… 海のいきもの図鑑　：　すみかで比べ…
石垣 幸二／監修… NHKきょうの料理　2023-8月…
おふろのいえで
新井 洋行／作 NHKすてき…2023-5:158号
日経Wo…2023-3:No.513
勘定侍柳生真剣勝負　：　書き下ろ…7
上田 秀人／著 隠居おてだま
西條 奈加／著 クロワッサン　2023-5/10:…
照子と瑠衣
井上 荒野／著 LDK　2023-10月号:第11…
宇宙の学校　：　わかりやすくておも…
縣 秀彦／監修 da…2023-9:第33巻_第9号
NHKきょうの料理　2023-6月…
NHKきょうの料理　2024-1月…
クロワッサン　2023-10/25…
生きものとくらそう!　：　はじめ…1
国土社編集部／編… 聞いて聞いて!　：　音と耳のはなし
高津 修／文,遠… トラックくん
えのもと えつこ… ESSE　2024-1:第43巻_…
LDK　2023-8月号:第11巻…
わたしの幸せな結婚7
顎木 あくみ／[…

食文化入門　：　百問百答
岡田 哲／著 現代“間食”考　：　狭間からみる人…
野林 厚志／編 知ると楽しい!パンのすべて　：　進…
「パンのすべて」… 人類4000年のレシピ　：　バビロ…
マックス・ミラー… 日本の肉じゃが世界の肉じゃが
阿古 真理／著 世界の中華料理　：　World C…
川口 幸大／編 世界の納豆をめぐる探検
高野 秀行／文・… ライ麦はもともと小麦に間違えられた…
ビル・フランソワ… くさい食べ物大図鑑
前橋 健二／監修… 見て、読んで楽しむ世界の料理365…
青木 ゆり子／著 郷土食が紡ぐ新たな物語　：　グロー…
窪田 暁／編著,… 人間は料理をする生きものだ
森枝 卓士／文・… 洋菓子を楽しむ教科書　：　歴史を知…
吉田 菊次郎／著 満腹の惑星　：　誰が飯にありつける…
木村 聡／著 人間は料理をする生きものだ
森枝 卓士／文・… スパイスハンターの世界カレー紀行
水野 仁輔／著,… くさい食べ物大図鑑
前橋 健二／監修… ハンバーガーの歴史
アンドルー・F.… スイーツで地理学　：　菓子から世…3
ERIKO／著 昆虫カメラマン、秘境食を味わう　：…
山口 進／著 フムスの歴史
ハリエット・ヌス… スイーツで地理学　：　菓子から世…2
ERIKO／著 食卓の世界史
遠藤 雅司／著 小さなお菓子の本
山本 ゆりこ／監… シリアルの歴史
キャスリン・コー… 日本の味と世界の味下
小泉 武夫／著 日本の味と世界の味上
小泉 武夫／著 食卓の世界史
遠藤 雅司／著 スイーツで地理学　：　菓子から世…1
ERIKO／著 調べて、くらべて、考える!くらしの…
岡部 敬史／編著 「食」が動かした人類250万年史
新谷 隆史／著 <図説>世界の外食文化とレストラン…
ウィリアム・シッ… 世界の街角グルメ
パイインターナシ… 地球グルメ大図鑑　：　世界のあらゆ…
セシリー・ウォン… 世界の食卓から社会が見える
岡根谷 実里／著 世界の朝ごはん　：　66カ国の伝統…
WORLD BR… 世界の国からいただきます!
アレクサンドラ・… 世界の奇食の歴史　：　人はなぜそれ…
セレン・チャリン… 歴メシ!　：　歴史料理をおいしく食…
遠藤 雅司／著 世界の麵図鑑　：　59の国と地域の…
地球の歩き方編集… バウムクーヘンの文化史　：　パン・…
三浦 裕子／著 世界のお菓子図鑑　：　113の国と…
地球の歩き方編集… 世界のお菓子図鑑　：　113の国と…
地球の歩き方編集… 菓の辞典　：　A Historic…
長井 史枝／テキ… 世界の絶滅危惧食
ダン・サラディー… <図説>お菓子の文化誌百科
ポール・クリスタ… 道草を食いながら　：　出会った人び…
石毛 直道／著 そば学大全　：　日本と世界のソバ食…
俣野 敏子／[著… 世界珍食紀行
山田 七絵／編 食べるとはどういうことか
佐藤 洋一郎／著 世界の地元メシ図鑑　：　222人の…
地球の歩き方編集… 世界の地元メシ図鑑　：　222人の…
地球の歩き方編集… 古今東西スイーツ物語
吉田 菊次郎／著 世界のカレー図鑑　：　101の国と…
地球の歩き方編集… 昆虫食の歴史
ジーナ・ルイーズ… 食べているのは生きものだ
森枝 卓士／文・… 世界の納豆をめぐる探検
高野 秀行／文・… 昆虫食スタディーズ　：　ハエやゴキ…
水野 壮／著 世界の発酵食をフィールドワークする
横山 智／編著 万国お菓子物語　：　世界をめぐる1…
吉田 菊次郎／[… 世界一くさい食べもの　：　なぜ食べ…
小泉 武夫／著 日本からみた世界の食文化　：　食の…
鈴木 志保子／編… 食のことば由来事典　：　食材・料理…
ジョン・エイトウ… プディングの歴史
ジェリ・クィンジ… スイーツ歳時記&お菓子の記念日
吉田 菊次郎／著 料理メニューからひもとく歴史的瞬間…
ヴィンセント・フ… 世界のグルメ図鑑　：　116の国と…
地球の歩き方編集… 野生のごちそう　：　手つかずの食材…
ジーナ・レイ・ラ… 食の世界史　：　ヨーロッパとアジア…
南 直人／著 食の文化史
大塚 滋／著 食物の世界地図　：　起源・歴史・交…
ジル・フュメイ／… 世界の食文化百科事典
野林 厚志／編集… キッチハイク!突撃!世界の晩ごはん
山本 雅也／著 魚食から文化を知る　：　ユダヤ教、…
平川 敬治／著 辺境メシ　：　ヤバそうだから食べて…
高野 秀行／著 縁食論　：　孤食と共食のあいだ
藤原 辰史／著 キッチハイク!突撃!世界の晩ごはん
山本 雅也／著 嗜好品の社会学　：　統計とインタビ…
小林 盾／編 おいしい昆虫記
佐伯 真二郎／著 スーパーフード!昆虫食最強ナビ
ムシモアゼルギリ… 昆虫食文化事典
三橋 淳／著 ホントに食べる?世界をすくう虫のす…
内山 昭一／監修 食の歴史　：　人類はこれまで何を食…
ジャック・アタリ… 世界を変えた15のたべもの
テレサ・ベネイテ… カレーの世界史
井上 岳久／著 図説デザートの歴史
ジェリ・クィンジ… ビスケットとクッキーの歴史物語
アナスタシア・エ… イラストで見る世界の食材文化誌百科
ジャン=リュック… 美味しい進化　：　食べ物と人類はど…
ジョナサン・シル… 食用花の歴史
コンスタンス・L… 「国民料理」の形成
西澤 治彦／編 THE PASTRY C…PART2
林 周作／著 FOOD&BABY世界の赤ちゃんと…
きひら まりこ／… ダンプリングの歴史
バーバラ・ギャラ… 食と人の歴史大全　：　火の発見から…
リンダ・チヴィテ… 昆虫食と文明　：　昆虫の新たな役割…
デイビッド・ウォ… カレーライスはどこから来たのか
水野 仁輔／著 世界のへんな肉
白石 あづさ／著 「食べること」の進化史　：　培養肉…
石川 伸一／著 食べるとはどういうことか　：　世界…
藤原 辰史／著 国別世界食文化ハンドブック
ヘレン・C.ブリ… 世界は食でつながっている
MAD／著,クリ… 発酵食の歴史
マリー=クレール… 昆虫は美味い!
内山 昭一／著 辺境メシ　：　ヤバそうだから食べて…
高野 秀行／著 ジビエの歴史
ポーラ・ヤング・… レシピで味わう世界の食文化　：　み…
石毛 直道／著 キャンディと砂糖菓子の歴史物語
ローラ・メイソン… バーベキューの歴史
ジョナサン・ドイ… 寿司サムライが行く!　：　トップ寿…
小川 洋利／著 英雄たちの食卓
遠藤 雅司／著 嗜好品の謎、嗜好品の魅力　：　高校…
成蹊大学文学部学… 世界の料理
竹永 絵里／画 食べることをどう考えるのか　：　現…
橋本 直樹／著 カレーライスは日本食　：　わたしの…
剣持 弘子／著 ヒトは何故それを食べるのか　：　食…
佐竹 元吉／著,… 麵の歴史　：　ラーメンはどこから来…
奥村 彪生／著,… 料理は女の義務ですか
阿古 真理／著 漬け物大全　：　世界の発酵食品探訪…
小泉 武夫／[著… 甘みの文化
山辺 規子／編 カレーの教科書
石倉 ヒロユキ／… 歴メシ!　：　世界の歴史料理をおい…
遠藤 雅司／著 幻の黒船カレーを追え
水野 仁輔／著 ホットドッグの歴史
ブルース・クレイ… 食べる
慶應義塾大学教養… 世界の屋台メシ　：　世界のストリー…
ジャン=フランソ… 歴史を変えた6つの飲物　：　ビール…
トム・スタンデー… 人類はなぜ肉食をやめられないのか　…
マルタ・ザラスカ… しらべよう!世界の料理1
青木 ゆり子／監… しらべよう!世界の料理2
青木 ゆり子／監… しらべよう!世界の料理6
青木 ゆり子／監… しらべよう!世界の料理7
青木 ゆり子／監… キッチハイク!　：　突撃!世界の晩…
山本 雅也／著 しらべよう!世界の料理5
青木 ゆり子／監… しらべよう!世界の料理4
青木 ゆり子／監… しらべよう!世界の料理3
青木 ゆり子／監… 世界食べものマップ
ジュリア・マレル… いかもの喰い　：　犬・土・人の食と…
山田 仁史／著 パスタと麵の歴史
カンタ・シェルク… サラダの歴史
ジュディス・ウェ… 世界中からいただきます!
中山 茂大／文,… お菓子の由来物語
猫井 登／著 昆虫を食べる!　：　昆虫食の科学と…
水野 壮／監修 料理と帝国　：　食文化の世界史 紀…
レイチェル・ロー… 食の社会学　：　パラドクスから考え…
エイミー・グプテ… おいしさの人類史　：　人類初のひと…
ジョン・マッケイ… 食の歴史　：　100のレシピをめぐ…
ウィリアム・シッ… 昆虫を食べてわかったこと　：　食の…
内山 昭一／著 スイーツランドあだち　：　東京東部…
足立区立郷土博物… 世界を食べよう!　：　東京外国語大…
沼野 恭子／編 ドーナツの歴史物語
ヘザー・デランシ… ペルシア王は「天ぷら」がお好き?　…
ダン・ジュラフス… ピザの歴史
キャロル・ヘルス… サンドイッチの歴史
ビー・ウィルソン… くさい食べもの大全
小泉 武夫／著 食べる世界地図
ミーナ・ホランド… 世界遺産になった食文化8
服部 津貴子／監… 世界遺産になった食文化7
服部 津貴子／監… 世界遺産になった食文化5
服部 津貴子／監… 世界遺産になった食文化6
服部 津貴子／監… 図説世界史を変えた50の食物
ビル・プライス／… 食べる
景山 佳代子／編 食べているのは生きものだ
森枝 卓士／文・… 宗教と食
南 直人／編 WORLD BREAKFAST A…
WORLD BR… 鮭の歴史
ニコラース・ミン… スープの歴史
ジャネット・クラ… 知っとこ!世界の朝ごはん　：　おい…
知っとこ!制作ス… 食べること考えること
藤原 辰史／著 THE PASTRY…[PART1]
林 周作／著 <図説>朝食の歴史
アンドリュー・ド… たべもの起源事典世界編
岡田 哲／著 食の多様性
佐藤 洋一郎／著 食べられる虫ハンドブック
内山 昭一／監修… パンの文化史
舟田 詠子／[著… むしくいノート　：　びっくり!たの…
ムシモアゼルギリ… 世界で一番恐ろしい食べ物
ニール・セッチフ… パンケーキの歴史物語
ケン・アルバーラ… 食べる
西江 雅之／著 パンの歴史
ウィリアム・ルー… カレーの歴史
コリーン・テイラ… たべもの起源事典日本編
岡田 哲／著 小泉武夫のミラクル食文化論
小泉 武夫／著 世界の食べもの　：　食の文化地理
石毛 直道／[著… 世界遺産になった食文化1
服部 津貴子／監… 世界遺産になった食文化3
服部 津貴子／監… 世界遺産になった食文化2
服部 津貴子／監… 世界遺産になった食文化4
服部 津貴子／監… パイの歴史物語
ジャネット・クラ… チョコレートの歴史物語
サラ・モス／著,… 移民の宴　：　日本に移り住んだ外国…
高野 秀行／著 料理の起源
中尾 佐助／著 食べられる生きものたち　：　世界の…
『月刊みんぱく』… 昆虫食文化事典
三橋 淳／著 図解食の歴史
高平 鳴海／[ほ… 虫を食べる人びと
三橋 淳／編著 昆虫食入門
内山 昭一／著 地球のごはん　：　世界30か国80…
ピーター・メンツ… アイスクリームの歴史物語
ローラ・ワイス／… ケーキの歴史物語
ニコラ・ハンブル…

人類4000年のレシピ　：　バビロ…
マックス・ミラー… 日本の肉じゃが世界の肉じゃが
阿古 真理／著 食卓の世界史
遠藤 雅司／著 シリアルの歴史
キャスリン・コー… 食卓の世界史
遠藤 雅司／著 「食」が動かした人類250万年史
新谷 隆史／著 <図説>世界の外食文化とレストラン…
ウィリアム・シッ… 大胆推理!ケンミン食のなぜ
阿古 真理／著 古代寺院の食を再現する　：　西大寺…
三舟 隆之／編,… 世界の奇食の歴史　：　人はなぜそれ…
セレン・チャリン… 歴メシ!　：　歴史料理をおいしく食…
遠藤 雅司／著 日本の家庭料理とレシピの一〇〇年　…
冒険・探検・歩く旅の食事の歴史物語…
デメット・ギュゼ… 江戸 食の歳時記
松下 幸子／著,… イタリア料理の誕生
キャロル・ヘルス… 砂糖の日本史
江後 迪子／著 歴食　：　歴史の流れで知る「食」の…
空と宇宙の食事の歴史物語　：　気球…
リチャード・フォ… 船の食事の歴史物語　：　丸木舟、ガ…
サイモン・スポル… 江戸うまいもの歳時記
青木 直己／著 食卓の上の韓国史　：　おいしいメニ…
周 永河／著,丁… 鉄道の食事の歴史物語　：　蒸気機関…
ジェリ・クィンジ… 食の歴史学　：　和食文化の展開と特…
原田 信男／著 プディングの歴史
ジェリ・クィンジ… 料理メニューからひもとく歴史的瞬間…
ヴィンセント・フ… 鷹将軍と鶴の味噌汁　：　江戸の鳥の…
菅 豊／著 日本食の文化　：　原始から現代に至…
江原 絢子／編著… 古代の食を再現する　：　みえてきた…
三舟 隆之／編,… 食の世界史　：　ヨーロッパとアジア…
南 直人／著 食の文化史
大塚 滋／著 日本外食全史
阿古 真理／著 図解でわかる14歳から知る食べ物と…
インフォビジュア… 朝日文左衛門の食卓
大下 武／著 古代メソポタミア飯　：　ギルガメシ…
遠藤 雅司／著,… 「共食」の社会史
原田 信男／著 採集民俗論
野本 寛一／著 平成・令和食ブーム総ざらい　：　何…
阿古 真理／著 美食のサピエンス史
ジョン・アレン／… 古代の食生活　：　食べる・働く・暮…
吉野 秋二／著 食はイスタンブルにあり　：　君府名…
鈴木 董／[著] 和食文芸入門
母利 司朗／編 魚食の人類史　：　出アフリカから日…
島 泰三／著 日本料理文化史　：　懐石を中心に
熊倉 功夫／[著… <メイド・イン・ジャパン>の食文化…
畑中 三応子／著 日本のお弁当文化　：　知恵と美意識…
権代 美重子／著 食の歴史　：　人類はこれまで何を食…
ジャック・アタリ… 歴史ごはん　：　信長、秀吉、家康た…
永山 久夫／監修 美味しい進化　：　食べ物と人類はど…
ジョナサン・シル… 宮廷楽長(カペルマイスター)サリエ…
遠藤 雅司／著 日本長寿食事典
永山 久夫／著 食用花の歴史
コンスタンス・L… 日本人の病気と食の歴史　：　長寿大…
奥田 昌子／著 大江戸の飯と酒と女
安藤 優一郎／著 利休の懐石
筒井 紘一／著 南の島のよくカニ食う旧石器人
藤田 祐樹／著 ダンプリングの歴史
バーバラ・ギャラ… 食と人の歴史大全　：　火の発見から…
リンダ・チヴィテ… 7袋のポテトチップス　：　食べるを…
湯澤 規子／著 大英帝国は大食らい　：　イギリスと…
リジー・コリンガ… 歴史ごはん　：　食事から日本…第2巻
永山 久夫／監修… 歴史ごはん　：　食事から日本…第3巻
永山 久夫／監修… 歴史ごはん　：　食事から日本…第1巻
永山 久夫／監修… 日本食と出汁　：　ご馳走の文化史
松本 仲子／著 胃袋の近代　：　食と人びとの日常史
湯澤 規子／著 日本の洋食　：　洋食から紐解く日本…
青木 ゆり子／著 英雄たちの食卓
遠藤 雅司／著 食べることをどう考えるのか　：　現…
橋本 直樹／著 食と健康の一億年史
スティーブン・レ… イ・ヨンエの晩餐　：　韓国の美しい…
イ ヨンエ／著,… 歴メシ!　：　世界の歴史料理をおい…
遠藤 雅司／著 イタリア料理のアイデンティティ
マッシモ・モンタ… マルコ=ポーロ 東西世界を結んだ歴…
佐口 透／著 食でたどるニッポンの記憶
小泉 武夫／著 「和の食」全史　：　縄文から現代ま…
永山 久夫／著 ニッポンの主婦100年の食卓　：　…
主婦の友社／編 宮廷食材・ネットワーク・王権　：　…
馬場 多聞／著 京料理の文化史
上田 純一／編 大食らい子規と明治　：　食から見え…
土井中 照／編・… オムライスの秘密メロンパンの謎　：…
澁川 祐子／著 パンと昭和
小泉 和子／編 カリスマフード　：　肉・乳・米と日…
畑中 三応子／著 殿様の食卓　：　将軍の献立から饗応…
山下 昌也／著 “食”で謎解き日本の歴史　：　料理…
造事務所／編 下級武士の食日記　：　幕末単身赴任
青木 直己／著 江戸の食と暮らし　：　和食の原点は…
文学ご馳走帖
野瀬 泰申／著 江戸っ子が好んだ日々の和食
中江 克己／著 江戸前魚食大全　：　日本人がとてつ…
冨岡 一成／著 料理と帝国　：　食文化の世界史 紀…
レイチェル・ロー… 江戸あじわい図譜
高橋 幹夫／著 大江戸美味(むま)草紙
杉浦 日向子／著 おいしさの人類史　：　人類初のひと…
ジョン・マッケイ… 食の歴史　：　100のレシピをめぐ…
ウィリアム・シッ… マルコ・ポーロ　：　『東方見聞録』…
海老澤 哲雄／著 日本の食文化史　：　旧石器時代から…
石毛 直道／著 ペルシア王は「天ぷら」がお好き?　…
ダン・ジュラフス… 台所に敗戦はなかった　：　戦前・戦…
魚柄 仁之助／著 江戸の食卓に学ぶ　：　江戸庶民の“…
車 浮代／著 「和食」って何?
阿古 真理／著 小林カツ代と栗原はるみ　：　料理研…
阿古 真理／著 「和食」って何?
阿古 真理／著 江戸の食に学ぶ　：　幕末長州藩の栄…
五島 淑子／著 <食>から読み解くドイツ近代史
南 直人／著 明治・大正・昭和のレシピで食道樂
小野 員裕／著 「食いもの」の神語り　：　言葉が伝…
木村 紀子／著 落語で味わう江戸の食文化
林 秀年／著 日本人の「食」、その知恵としきたり…
永山 久夫／監修 日本料理と天皇
松本 栄文／著 日本人の食性　：　食性分析による日…
南川 雅男／著 昭和育ちのおいしい記憶
阿古 真理／著 江戸の食文化　：　和食の発展とその…
原田 信男／編 絵でみる江戸の食ごよみ　：　江戸っ…
永山 久夫／文・… <図説>朝食の歴史
アンドリュー・ド… たべもの起源事典世界編
岡田 哲／著 日本の食と酒
吉田 元／[著] あのメニューが生まれた店
菊地 武顕／著 大衆めし激動の戦後史　：　「いいモ…
遠藤 哲夫／著 ニッポン定番メニュー事始め　：　身…
澁川 祐子／著 敦煌の飲食文化
高 啓安／著,高… 落語で味わう江戸の食文化
林 秀年／著 たべもの起源事典日本編
岡田 哲／著 鯨料理の文化史
高正 晴子／著 日本の食はどう変わってきたか　：　…
原田 信男／著 江戸の魚食文化　：　川柳を通して
蟻川 トモ子／著 武将メシ　：　戦国時代、『食』はひ…
永山 久夫／著 昭和の洋食平成のカフェ飯　：　家庭…
阿古 真理／著 バルザックと19世紀パリの食卓
アンカ・ミュルシ… 江戸の献立
福田 浩／著,松… 卑弥呼は何を食べていたか
廣野 卓／著 料理の起源
中尾 佐助／著 家庭料理の近代
江原 絢子／著 大奥の食卓　：　長く美しく生きる「…
緋宮 栞那／[著… 明治洋食事始め　：　とんかつの誕生
岡田 哲／[著] 平成食文化史年表
西東 秋男／編 図解食の歴史
高平 鳴海／[ほ… ナチスのキッチン　：　「食べること…
藤原 辰史／著 食べるギリシア人　：　古典文学グル…
丹下 和彦／著 武士のメシ　：　戦国時代、『食』は…
永山 久夫／著 我、日本のマルコ・ポーロとならん　…
影山 淳／著 江戸めしのスゝメ
永山 久夫／著 日本の食文化史年表
江原 絢子／編,… 昭和ごはん　：　作れる思い出レシピ
瀬尾 幸子／著 物語 食の文化　：　美味い話、味な…
北岡 正三郎／著 江戸の食彩春夏秋冬
高橋 千劔破／著 食べ物の声を聴け!
魚柄 仁之助／著 食の500年史
ジェフリー・M.… 食のイタリア文化史
アルベルト・カパ… 長崎奉行のお献立　：　南蛮食べもの…
江後 迪子／著 モーツァルトの食卓
関田 淳子／著 江戸グルメ誕生　：　時代考証で見る…
山田 順子／著 大阪食文化大全
笹井 良隆／編著 食の歴史と日本人　：　「もったいな…
川島 博之／著 『柏崎日記』に見る食風景　：　幕末…
田中 一郎／編著 食の街道を行く
向笠 千恵子／著 昭和、あの日あの味
月刊『望星』編集… 食卓と家族　：　家族団らんの歴史的…
表 真美／著 暴食の世界史
フランシーン・プ… 夜食の文化誌
西村 大志／編著 世界 食事の歴史　：　先史から現代…
ポール・フリード… うちのご飯の60年　：　祖母・母・…
阿古 真理／著 知っておきたい「食」の日本史
宮崎 正勝／[著… レオナルド・ダ・ヴィンチの食卓
渡辺 怜子／著 錦絵が語る江戸の食
松下 幸子／著 日本食物史
江原 絢子／著,… ルネサンス料理の饗宴　：　ダ・ヴィ…
デイヴ・デ・ウィ… めいじ・たいしょうのたべもの
岡本 一郎／文,… 食の進化から日本の歴史を読む方法　…
武光 誠／著 マルコ・ポーロ　：　世界を旅した男
ニック・マカーテ… バナナは皮を食う　：　暮しの手帖・…
檀 ふみ／選,暮… ちょうにんのたべもの
岡本 一郎／文,… 食の歴史を世界地図から読む方法　：…
辻原 康夫／著 食べかた上手だった日本人　：　よみ…
魚柄 仁之助／著 食べるって何?　：　食育の原点
原田 信男／著 近代料理書の世界
江原 絢子／著,… 知っておきたい「味」の世界史
宮崎 正勝／[著… マルコ・ポーロと世界の発見
ジョン・ラーナー… 日本FOOD紀
古田 ゆかり／著… 江戸の旬・旨い物尽し
白倉 敬彦／著 日本の酒うんちく百科
永山 久夫／著 日本料理の歴史
熊倉 功夫／著 日本食生活史
渡辺 実／著 食べものの伝来がわかる絵事典　：　…
岡田 哲／監修 食べ物の考古学
樋泉 岳二／著,… 冷蔵庫で食品を腐らす日本人　：　日…
魚柄 仁之助／著 「家庭の味」の戦後民俗誌　：　主婦…
矢野 敬一／著 夢いっぱい!昭和の食卓レシピ　：　…
主婦の友社／編 あの日、あの味　：　「食の記憶」で…
月刊『望星』編集… 描かれた食卓　：　名画を食べるよう…
磯辺 勝／著 ごはんとパンの考古学
藤本 強／著 食べる落語　：　いろはうまいもんづ…
稲田 和浩／著 マルコ・ポーロ
木暮 正夫／文,… 美味にて候　：　八百八町を食べつく…
産経新聞文化部／… 漱石、ジャムを舐める
河内 一郎／著 台所の一万年　：　食べる営みの歴史…
山口 昌伴／著 迷宮レストラン　：　クレオパトラか…
河合 真理／著 トチ餅は東京産　：　その味は遙かな…
濱屋 悦次／著 名作が描く昭和の食と時代
小川 和佑／著 衣食住の歴史
西本 豊弘／監修 ロンドン食の歴史物語　：　中世から…
アネット・ホープ… 下級武士の食日記　：　幕末単身赴任
青木 直己／著