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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

洋食器のきほん テーブルコーディネートアイテム

著者名 浜 裕子/著
著者名ヨミ ハマ ユウコ
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2018.1


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 保塚0511627614一般図書596/黄/食器開架通常貸出在庫 
2 鹿浜0911465888一般図書596/青/開架通常貸出在庫 
3 中央1217380920一般図書596.9/ハ/開架通常貸出在庫 

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2018
596.9 596.9
食器

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001111100110
書誌種別 図書(和書)
著者名 浜 裕子/著
著者名ヨミ ハマ ユウコ
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2018.1
ページ数 127p
大きさ 26cm
ISBN 4-416-51804-5
分類記号 596.9
タイトル 洋食器のきほん テーブルコーディネートアイテム
書名ヨミ ヨウショッキ ノ キホン
副書名 テーブルコーディネートアイテム
副書名ヨミ テーブル コーディネート アイテム
内容紹介 洋食器の基本の5ピース、パーソナルアイテムとサービスアイテムの種類やサイズ、カトラリーやグラスの種類、時代によって変わる洋食器の様式…。テーブルコーディネートを美しくしつらえるポイントを紹介します。
著者紹介 フラワー&食空間コーディネーター。「花生活空間」を設立。自宅アトリエにてテーブルコーディネート教室なども開催する。著書に「花のテーブルコーディネート」「花のナプキンワーク」など。
件名1 食器

(他の紹介)内容紹介 本書は、洋食器を上手に使用するうえで、知っておかなければならない基礎知識を解説した一冊です。洋食器の基本の5ピース、パーソナルアイテムとサービスアイテムの種類やサイズ。カトラリーやグラスの種類、そして、時代によって変わる洋食器の様式まで、テーブルコーディネートを正しく、美しくしつらえるうえでのポイントをご紹介します。洋食器の歴史や、世界の名窯についても詳しく解説。ヨーロッパの伝統洋食器と日本のものをうまく組み合わせた、著者ならではのコーディネートをご紹介します。
(他の紹介)目次 1 洋食器の歴史と世界の名窯(洋食器の歴史
洋食器の分類 ほか)
2 洋食器の基本アイテム種類と使い方(パーソナルアイテム
サービスアイテム ほか)
3 シーン別洋食器のテーブルコーディネート(キッチンからはじまるハートウォーミングな朝
ベジ&ビタミンチャージブレックファスト ほか)
4 洋食器で演出する和モダンコーディネート(和を感じる豪華なティーセットでおもてなし
東方への憧れを食卓に託して ほか)


内容細目


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