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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

ジャーでつくる毎日のサラダ&デリ もっとおいしく、もっと楽しむ!

著者名 平岡 淳子/著
著者名ヨミ ヒラオカ ジュンコ
出版者 ナツメ社
出版年月 2015.7


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 竹の塚0112036512一般図書596//5開架通常貸出在庫 

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堀江 ひろ子 ほりえ さわこ 主婦の友社
2015
699 699
牛肉 食品衛生 狂牛病 日本-貿易-アメリカ合衆国

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001110471179
書誌種別 図書(和書)
著者名 平岡 淳子/著
著者名ヨミ ヒラオカ ジュンコ
出版者 ナツメ社
出版年月 2015.7
ページ数 127p
大きさ 26cm
ISBN 4-8163-5863-0
分類記号 596
タイトル ジャーでつくる毎日のサラダ&デリ もっとおいしく、もっと楽しむ!
書名ヨミ ジャー デ ツクル マイニチ ノ サラダ アンド デリ
副書名 もっとおいしく、もっと楽しむ!
副書名ヨミ モット オイシク モット タノシム
内容紹介 保存瓶としてだけでなく、耐熱のものはオーブン料理もできるジャー。定番サラダはもちろん、デリ、お弁当、スイーツ、スムージーまで、簡単&作りおきジャーレシピを紹介する。
著者紹介 フードコーディネーター、お米マイスター、野菜ソムリエ。雑誌や書籍、Webサイトでレシピの提案、調理、スタイリングをおこなう。著書に「一皿でごちそうおそうざいサラダ」など。
件名1 料理
件名2 びん詰

(他の紹介)内容紹介 常識はずれの「全頭検査」。独善的なアメりカ叩き。「安全」より「安心」の政治家たち。「食の安全」の第一人者がつづる「狂牛病」パニックの舞台裏。
(他の紹介)目次 第1章 BSE発見!
第2章 誤解、誤解、また誤解
第3章 世界で最初のBSE
第4章 米国のBSE
第5章 「全頭検査」は世界の非常識
第6章 日米ビーフ戦争
第7章 米国はいい加減な国?
第8章 時代を変えたBSE
第9章 獣医師の話


内容細目


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