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書誌情報サマリ

タイトル

ヴェネツィアの歴史 刀水歴史全書 60 共和国の残照

著者名 永井 三明/著
著者名ヨミ ナガイ ミツアキ
出版者 刀水書房
出版年月 2004.5


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 中央1215565233一般図書237/ナ/開架通常貸出在庫 

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2017
391.2074 391.2074
スポーツ栄養学

書誌詳細

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タイトルコード 1000410042563
書誌種別 図書(和書)
著者名 永井 三明/著
著者名ヨミ ナガイ ミツアキ
出版者 刀水書房
出版年月 2004.5
ページ数 9,270p
大きさ 20cm
ISBN 4-88708-285-1
分類記号 237
タイトル ヴェネツィアの歴史 刀水歴史全書 60 共和国の残照
書名ヨミ ヴェネツィア ノ レキシ
副書名 共和国の残照
副書名ヨミ キョウワコク ノ ザンショウ
件名1 ベネチア-歴史

(他の紹介)内容紹介 北島康介を五輪金メダリストへと導き、全日本女子バレー、Jリーグ選手など多くのトップアスリートたちをサポートする管理栄養士が、実績に裏づけられた「勝つための食事」を教えます。
(他の紹介)目次 1章 アスリートの戦略的な食事(性別で必要な栄養量が異なる?男性と女性の体の違いを理解しよう
年齢ごとに必要な栄養素は変わる?ジュニア期でも成人と変わらない栄養が必要 ほか)
2章 試合で勝つための食事(期間で食事は変えた方がいい?期間ごとに食事を微調整しよう
レーニング期の食事は?たんぱく質中心で基礎体力をUP ほか)
3章 ポテンシャルを高める食生活(献立のベストなバランスは?主食・主菜・副菜・汁物・フルーツ・乳製品がベスト
栄養をバランスよく摂取するには?食品数を増やして栄養バランスをUPさせる ほか)
4章 コンディションを維持する(アスリートの上手なコンビニ活用法は?コンビニは明確な目的を持って利用しよう
冷凍食品の活用法は?普段の食事のつけ合わせに冷凍野菜を使う ほか)
5章 栄養素の正しい知識(アスリートにとって一番欠かせない栄養素は?糖質は超重要!意識して摂取しよう
適切な脂肪のとり方は?「良い脂質」と「悪い脂質」の違いを知ろう ほか)
(他の紹介)著者紹介 川端 理香
 WATSONIA代表。管理栄養士、日本オリンピック委員会/JOC強化スタッフ(2004年〜)。2004年アテネオリンピックのビクトリープロジェクトチーフとして、全日本女子バレーボールチームや水泳の北島康介をサポート。Jリーグプロサッカーチーム、Vプレミアリーグチームの栄養サポートをはじめ、個人のサポートも行っている。講演、雑誌などでも活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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