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書誌情報サマリ

タイトル

食べて勝つスポーツ栄養の基礎知識 コンビニ・外食大活用

著者名 斉藤 慎一/編
著者名ヨミ サイトウ シンイチ
出版者 講談社
出版年月 2002.4


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 中央1215099548一般図書780.1/タ/閉架書庫通常貸出在庫 

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2002
780.19 780.19
スポーツ栄養学

書誌詳細

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タイトルコード 1000210025346
書誌種別 図書(和書)
著者名 斉藤 慎一/編
著者名ヨミ サイトウ シンイチ
出版者 講談社
出版年月 2002.4
ページ数 142p
大きさ 21cm
ISBN 4-06-154262-1
分類記号 780.19
タイトル 食べて勝つスポーツ栄養の基礎知識 コンビニ・外食大活用
書名ヨミ タベテ カツ スポーツ エイヨウ ノ キソ チシキ
副書名 コンビニ・外食大活用
副書名ヨミ コンビニ ガイショク ダイカツヨウ
内容紹介 トップの選手には専属の栄養士がついているけど、私たちは、自分の食事は自分で面倒をみなくてはならない。毎日の練習を乗り切り、そして試合で勝つための食事のしかたを具体的にアドバイス。
著者紹介 1947年石川県生まれ。東京教育大学大学院体育研究科修了。現在、筑波大学体育科学系運動栄養学教授。日本体育学会、日本体力医学会等に所属。
件名1 スポーツ栄養学

(他の紹介)内容紹介 トップの選手には、専属の栄養士さんがついているけれど、私たちは、自分の食事は自分で面倒をみなくてはならない。毎日の練習を乗り切り、そして試合で勝つための、食事のしかたを具体的にアドバイス。
(他の紹介)目次 1 誰にでもできるスポーツ栄養学(コンビニ活用術
外食でのメニュー選びのコツ
頼りになるお弁当屋さんの使い方 ほか)
2 自炊開始!とりあえずやってみるか(「これさえあれば!」の調味料と調理器具
さあ、始めよう。意外と簡単だよ
賞味期限がやってきた ほか)
3 スポーツ栄養学って、こう活用する(陸上長距離女子選手の食事と生活
高地トレーニングでの食事マネジメント―陸上長距離
柔道競技における減量サポート ほか)
(他の紹介)著者紹介 斉藤 慎一
 1947年石川県生まれ。東京教育大学大学体育学科卒業。同大学院体育研究科修了。現在、筑波大学体育科学系運動栄養学教授。博士(学術)。所属学会は、日本体育学会、日本体力医学会、日本栄養食糧学会、日本肥満学会など(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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