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書誌情報サマリ

タイトル

人気シェフの新・サラダ料理 旭屋出版MOOK フレンチ・イタリアン・和食・中国料理

出版者 旭屋出版
出版年月 2014.5


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 東和0211724927一般図書596.37//施策連携棚通常貸出在庫 

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2014
2014
596.37 596.37
サラダ ドレッシング ソース 調味料

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001110345478
書誌種別 図書(和書)
出版者 旭屋出版
出版年月 2014.5
ページ数 141p
大きさ 26cm
ISBN 4-7511-1084-3
分類記号 596.37
タイトル 人気シェフの新・サラダ料理 旭屋出版MOOK フレンチ・イタリアン・和食・中国料理
書名ヨミ ニンキ シェフ ノ シン サラダ リョウリ
副書名 フレンチ・イタリアン・和食・中国料理
副書名ヨミ フレンチ イタリアン ワショク チュウゴク リョウリ
内容紹介 フレンチ・イタリアン・和食・中国料理の人気シェフによるサラダ料理の写真を掲載し、レシピを紹介。サラダ料理の美味しさを引き立てるドレッシング・ソース・たれもまとめて収録する。
件名1 サラダ
件名2 ドレッシング
件名3 ソース



内容細目


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