検索結果書誌詳細

男女共同参画センターの「地域の女性…
国立女性教育会館… NWEC実践研究第14号
国立女性教育会館… NWEC実践研究第13号
国立女性教育会館… NWEC実践研究第12号
国立女性教育会館… NWEC実践研究第11号
国立女性教育会館… NWEC実践研究第10号
国立女性教育会館… NWEC実践研究第9号
国立女性教育会館… 地域連携による女性活躍推進の実践　…
国立女性教育会館… 地域における女性の活躍推進実践ガイ…
国立女性教育会館… NWEC実践研究第6号
国立女性教育会館… NWEC実践研究第5号
国立女性教育会館… 女性関連施設の情報事業に関する調査…
国立女性教育会館… 男女共同参画の視点に立った外国人女…
国立女性教育会館… 男女共同参画の視点に立った若者のキ…
国立女性教育会館… NWEC実践研究第4号
国立女性教育会館… 社会参画と女性のキャリア形成事例集
国立女性教育会館… 女性関連施設の災害関連事業に関する…
国立女性教育会館… 男女共同参画と男性　：　男性の家庭…
国立女性教育会館… 地域課題の解決と女性の経済的自立に…
国立女性教育会館… 女性に対する暴力のない社会の構築に…
国立女性教育会館… 女性に対する暴力のない社会の構築に…
国立女性教育会館… NWEC実践研究　：　課題解…第3号
国立女性教育会館… 男性の地域活動および男女共同参画に…
国立女性教育会館… 災害復興とジェンダー　：　平成23…
国立女性教育会館… 男女共同参画統計データブッ…2012
国立女性教育会館… NWEC実践研究　：　複合キ…第2号
国立女性教育会館… 経済的自立につながる女…平成22年度
国立女性教育会館… 子ども・子育て支援を通した身近な男…
国立女性教育会館… 女性リーダーの育成に果たす教育の役…
国立女性教育会館… NWEC実践研究第1号
国立女性教育会館… 女性のエンパワーメント国際フォーラ…
国立女性教育会館… 地域における男女共同参画を推進する…
国立女性教育会館… 国立女性教育会館研究ジャー…第１４号
国立女性教育会館… 男性の次世代育成支援活動への参画と…
国立女性教育会館… 国立女性教育会館研究ジャー…第１３号
国立女性教育会館… 時代を拓く女性リーダー　：　行政・…
国立女性教育会館… 国立女性教育会館主催事…平成１９年度
国立女性教育会館… 子育て支援におけるアウトリーチの取…
国立女性教育会館… 社会教育施設における新しいプログラ…
国立女性教育会館… 国立女性教育会館研究ジャー…第１２号
国立女性教育会館… 国立女性教育会館研究ジャー…第１１号
国立女性教育会館… 国立女性教育会館主催事…平成１８年度
国立女性教育会館… 応援しよう！女子中高生の理工系チャ…
国立女性教育会館… 国立女性教育会館・韓国両性平等教育…
国立女性教育会館… 夢をかたちにした女性たち　：　将来…
国立女性教育会館… 国立女性教育会館研究ジャー…第10号
国立女性教育会館… 男女共同参画統計データブッ…2006
国立女性教育会館… 国立女性教育会館研究紀要第９号
国立女性教育会館… キャリアを拓く　：　女性研究者のあ…
柏木 惠子／編,… キャリア形成にNPO活動をいかした…
国立女性教育会館… 国立女性教育会館研究紀要第８号
国立女性教育会館… 女性の学習関心と学習行動に関する国…
国立女性教育会館… 夢をかたちにした女性たち
国立女性教育会館… 女性の生涯学習に関する日韓比較研究…
国立女性教育会館… 次世代育成と公民館　：　これからの…
国立女性教育会館… キャリア形成に生涯学習をいかした女…
国立女性教育会館… 国立女性教育会館研究紀要第７号
国立女性教育会館… 男女共同参画統計データブッ…2003
国立女性教育会館… 女性のエンパワーメントのための生涯…
国立女性教育会館… ２１世紀の男女平等・開発・平和　：…
国立女性教育会館… 国立女性教育会館研究紀要第６号
国立女性教育会館… ２１世紀に向けての男女平等・開発・…
国立女性教育会館… 男女共同参画、向老期をともに生き、…
国立女性教育会館… 国立女性教育会館研究紀要第５号
国立女性教育会館… ジェンダー・フリーな社会をめ…第２巻
国立女性教育会館… ジェンダー・フリーな社会をめ…第３巻
国立女性教育会館… ジェンダー・フリーな社会をめ…第１巻
国立女性教育会館…

かいけつゾロリきょうふのエイリアン
原 ゆたか／さく… かいけつゾロリのレッドダイヤをさが…
原 ゆたか／さく… 52ヘルツのクジラたち
町田 そのこ／著 ブラック・ショーマンと名もなき町の…
東野 圭吾／著 クスノキの番人
東野 圭吾／著 ノラネコぐんだんケーキをたべる
工藤 ノリコ／著 パンどろぼう
柴田 ケイコ／作 本当の自由を手に入れるお金の大学
両@リベ大学長／… めちゃ盛りMAXスペシャルおしゃれ…
アンパンマンとぴいちくもり
やなせ たかし／… 超高層ビルのサバイバル　：　生き…1
ポップコーン・ス… アンパンマンとみかづきまん
やなせ たかし／… アンパンマンとつみきのしろ
やなせ たかし／… お探し物は図書室まで
青山 美智子／著 夜明けのすべて
瀬尾 まいこ／著 ハッピー!手相占い大じてん　：　一…
ゆきまる／監修 おふろにはいろ
三浦 太郎／さく… アンパンマンとカレンのもり
やなせ たかし／… 水族館のサバイバル　：　生き残り…2
ゴムドリco.／… アンパンマンとうみのあくま
やなせ たかし／… あつかったらぬげばいい
ヨシタケ シンス… 水族館のサバイバル　：　生き残り…1
ゴムドリco.／… ゴミの島のサバイバル　：　生き残り…
ゴムドリco.／… アンパンマンとくろいとり
やなせ たかし／… おたすけこびととおべんとう　：　W…
なかがわ ちひろ… ぼうしかぶって
三浦 太郎／さく… DIE WITH ZERO　：　人…
ビル・パーキンス… どきどきオムライス
苅田 澄子／作,… 美しき凶器　：　長編推理小説
東野 圭吾／著 イベントおりがみ　：　おって楽しい…
主婦の友社／編 ティラノサウルスのはらぺこないちに…
竹下 文子／文,… そして、バトンは渡された
瀬尾 まいこ／著 きたきた捕物帖
宮部 みゆき／著 殺人現場は雲の上
東野 圭吾／著 なでなでなーで
にへい たもつ／… ばんそうこうくださいな
矢野 アケミ／作 推し、燃ゆ
宇佐見 りん／著 はんぶんこ
多田 ヒロシ／作 1%の努力
ひろゆき／著 東京首都圏の電車100点
広田 尚敬／写真… トリケラトプスのなんでもないいちに…
竹下 文子／文,… くつやさんとおばけ
いわさき さとこ… まちがいなく名探偵
杉山 亮／作,中… まじょのナニーさん[6]
藤 真知子／作,… 犯人のいない殺人の夜　：　東野圭吾…
東野 圭吾／著 怪物園
junaida／… カケラ
湊 かなえ／著 はじめてのはたらくくるまずかん
ぎょうれつのできるスパゲッティやさ…
ふくざわ ゆみこ… 半沢直樹 アルルカンと道化師
池井戸 潤／著 自転しながら公転する
山本 文緒／著 ほねほねザウルス22
カバヤ食品株式会… 宇宙人がいた
やまだ ともこ／… じぶんでよめるこんちゅうずかん
成美堂出版編集部… 滅びの前のシャングリラ
凪良 ゆう／著 かぼちゃのだいおう
おおい じゅんこ… 世界の自動車大図鑑
11文字の殺人　：　長編推理小説
東野 圭吾／著 逆ソクラテス
伊坂 幸太郎／著 ほねほねザウルス23
カバヤ食品株式会… 新 家のちかくでよく見る電車100…
広田 尚敬／写真… マスカレード・ナイト
東野 圭吾／著 ベッドのなかはきょうりゅうのくに
まつおか たつひ… やねうらべやのおばけ
しおたに まみこ… くすのきだんちのねむりいす
武鹿 悦子／作,… スマホ脳
アンデシュ・ハン… うんこ
みやにし たつや… 今度生まれたら
内館 牧子／著 おばけのアッチとコロッケとうさん
角野 栄子／さく… パスタのひみつ
宮原 美香／まん… おしりたんてい おしりたんていのこ…
トロル／さく・え ザリガニの鳴くところ
ディーリア・オー… おりがみ大全集
主婦の友社／編 回廊亭殺人事件　：　長編推理小説
東野 圭吾／著 ポッポーきかんしゃ
とよた かずひこ… うごきません。
大塚 健太／作,… 怪しい人びと　：　短編集
東野 圭吾／著 貨物列車・地下鉄ほか
国土社編集部／編 くるまはこびます
小風 さち／ぶん… はたらくくるまたちのかいたいこうじ
シェリー・ダスキ… 恐竜トリケラトプスとあくまのもり　…
黒川 みつひろ／… どこからきたの?おべんとう
鈴木 まもる／作… JRの在来線
国土社編集部／編 はたらくじどうしゃ
鈴木 まもる／さ… 「育ちがいい人」だけが知っているこ…
諏内 えみ／著 もりのかばんやさん
ふくざわ ゆみこ… こねこがにゃあ
ひろの たかこ／… のりもの超図鑑2200　：　最新版
エビスパブリッシ… はしれ!みんなのSL
溝口 イタル／え かみさまのベビーシッター[1]
廣嶋 玲子／作,… 恐竜トリケラトプスとティラノきょう…
黒川 みつひろ／… むし
私鉄
国土社編集部／編 少年と犬
馳 星周／著 ぼくらはもりのダンゴムシ
まつおか たつひ… 5回で折れるかざれる!あそべる!…3
いしかわ まりこ… 12歳のスタイルブック　：　はじめ…
服部 裕子／スタ… 料理はすごい!　：　シェフが先生!…
柴田書店／編,秋… あやうく一生懸命生きるところだった
ハ・ワン／文・イ… もりのおふとん
西村 敏雄／さく カメレオンどろぼう・ドロン
苅田 澄子／作,… 1日5分からの断捨離　：　モノが減…
やました ひでこ… まほうのあめだま
安房 直子／作,… あきない世傳金と銀8
高田 郁／著 ぼくんちのおふろやさん
とよた かずひこ… あきない世傳金と銀9
高田 郁／著 のびるじどうしゃ
平山 暉彦／さく できるかな?　：　あたまからつまさ…
エリック・カール… ゆきだるまとかがみもち
林 木林／作,岡… おばけのうんどうかい
むらい かよ／著 ヒゲタさん
山西 ゲンイチ／… よけいなひと言を好かれるセリフに変…
大野 萌子／著 心淋し川
西條 奈加／著 ふしぎ駄菓子屋銭天堂13
廣嶋 玲子／作,… じい散歩[1]
藤野 千夜／著 なんでもレストラン
鈴木 まもる／さ… 志麻さん式定番家族ごはん　：　「今…
タサン志麻／著 超・殺人事件
東野 圭吾／[著… どうぶつ
きりかぶのきりじいちゃんときりばあ…
なかや みわ／さ… ねずみくんはめいたんてい
なかえ よしを／… 世界一やさしい「やりたいこと」の見…
八木 仁平／著 もしものせかい
ヨシタケ シンス… 教室の日曜日　：　パンツをはいた宇…
村上 しいこ／作… モノのねだん事典　：　高すぎ?安す…
大澤 裕司／文,… こんたのさかなつり
田中 友佳子／作… とわの庭
小川 糸／著 いちにちうんち
ふくべ あきひろ… ブルータスの心臓　：　長編推理小説
東野 圭吾／著 ふしぎ駄菓子屋銭天堂14
廣嶋 玲子／作,… ねんどdeクッキングBOOK　：　…
はっとり みどり… なぜ僕らは働くのか　：　君が幸せに…
池上 彰／監修 いちご
荒井 真紀／さく かじをけすじどうしゃ
鈴木 まもる／さ… ぱかぱかももんちゃん
とよた かずひこ… しゅくだいなかなおり
福田 岩緒／作・… わたしのペットはまんまるいし
スティーブン W… 一橋桐子<76>の犯罪日記
原田 ひ香／著 流人道中記上
浅田 次郎／著 恐竜と古代の生き物図鑑
ジョン・ウッドワ… 町の電車
小賀野 実／写真… 境界線
中山 七里／著 流人道中記下
浅田 次郎／著 5回で折れるかざれる!あそべる!…2
いしかわ まりこ… そらのうえ うみのそこ
長沼 毅／監修,… もう、聞こえない
誉田 哲也／著 はじめてのうちゅうずかん
渡部 潤一／監修 ねぐせのしくみ
ヨシタケ シンス… きりかぶのきりじいちゃん
なかや みわ／さ… みつけた!こんちゅう
鎌田 歩／さく ねこはるすばん
町田 尚子／作 まどのむこうのくだものなあに?
荒井 真紀／さく ビルをつくるじどうしゃ
鈴木 まもる／さ… こんにちは!わたしのえ
はた こうしろう… かくれているよ海のなか
高久 至／しゃし… カブトムシ・クワガタ飼い方&原色図…
佐々木 浩之／写… 素敵な日本人　：　短編集
東野 圭吾／著 魔女のうらないグミ
草野 あきこ／作… はんぶんこ
杜 今日子／さく 小学生のサッカー最強のテクニックが…
バディサッカーク… うどんできた!
加藤 休ミ／さく 一人称単数
村上 春樹／著 特急列車
国土社編集部／編 るるぶ地図でよくわかる47都道府県…
ほげちゃんとおともだち
やぎ たみこ／作 星と星座
渡部 潤一／監修… はかせのふしぎなプール
中村 至男／さく 恐竜学
真鍋 真／[著] まいごのしにがみ
いとう みく／作… 人新世の「資本論」
斎藤 幸平／著 分解する図鑑
森下 信／監修・… 999ひきのきょうだいのおやすみな…
木村 研／文,村… 実験対決　：　学校勝ちぬき戦　…36
洪 鐘賢／絵,[… 5回で折れるかざれる!あそべる!…1
いしかわ まりこ… 家族じまい
桜木 紫乃／著 どうろをつくるじどうしゃ
鈴木 まもる／さ… おつきさまこんばんは　：　英語版
林 明子／作,ロ… かしたつもり×もらったつもり
かさい まり／さ… なにしてるの?
鈴木 まもる／作 鉄道のひみつ
谷藤 克也／監修 きりばあちゃんのともだち
なかや みわ／さ… はぶらしくんです。
とよた かずひこ… ちょきんばこのたびやすみ
村上 しいこ／さ… 灯台からの響き
宮本 輝／著 えんそくのおばけずかん　：　おいて…
斉藤 洋／作,宮… 志麻さんのベストおかず　：　いつも…
タサン志麻／著 まちのおばけずかん　：　マンホール…
斉藤 洋／作,宮… 青田波
佐伯 泰英／著 精神科医が教えるストレスフリー超大…
樺沢 紫苑／著 レストランのおばけずかん　：　ふら…
斉藤 洋／作,宮… 区立あたまのてっぺん小学校
間部 香代／作,… けんけんぱっ
にご まりこ／さ… 実験対決　：　学校勝ちぬき戦　…33
洪 鐘賢／絵,[… おいしい給食[1]
紙吹 みつ葉／著 銀の夜
角田 光代／著 実験対決　：　学校勝ちぬき戦　…34
洪 鐘賢／絵,[… 同じ勉強をしていて、なぜ差がつくの…
石田 勝紀／[著… 実験対決　：　学校勝ちぬき戦　…35
洪 鐘賢／絵,[… 白馬山荘殺人事件　：　長編推理小説
東野 圭吾／著 暴虎の牙
柚月 裕子／著

STOIC　：　人生の教科書ストイ…
ブリタニー・ポラ… 自省録　：　マルクス・アウレリウス…
岸見 一郎／著 マルクス・アウレリウス　：　『自省…
南川 高志／著 マルクス・アウレリウス「自省録」を…
岸見 一郎／[著… 哲人たちの人生談義　：　ストア哲学…
國方 栄二／著 人生談義下
エピクテトス／[… 人生談義上
エピクテトス／[… 死ぬときに後悔しない方法　：　20…
セネカ／著,ジェ… その悩み、エピクテトスなら、こう言…
山本 貴光／著,… 奴隷の哲学者エピクテトス人生の授業…
荻野 弘之／著,… ストア派の哲人たち　：　ギリシア・…
國方 栄二／著 人生の短さについて　：　他2篇
セネカ／著,中澤… 語録 要録
エピクテトス／[… セネカ哲学する政治家　：　ネロ帝宮…
ジェイムズ・ロム… 王政論
ディオン・クリュ… セネカ
角田 幸彦／著 良き人生について　：　ローマの哲人…
ウィリアム・B.… マルクスの三つの顔
四方田 犬彦／著 ストイックという思想　：　マルクス…
岡野 守也／著 生の短さについて　：　他二篇
セネカ／著,大西… 超訳古代ローマ三賢人の言葉
キケロ／著,セネ… トロイア陥落せず
ディオン・クリュ… 生の短さについて　：　他二篇
セネカ／著,大西… マルクス・アウレリウス『自省録』　…
荻野 弘之／著 人生の短さについて
セネカ／著,浦谷… 怒りについて　：　他二篇
セネカ／著,兼利… 自省録
マルクス・アウレ… セネカ哲学全集4
セネカ／[著] セネカ哲学全集2
セネカ／[著] セネカ哲学全集6
セネカ／[著] セネカ哲学全集3
セネカ／[著] セネカ哲学全集1
セネカ／[著] セネカ哲学全集5
セネカ／[著] セネカ現代人への手紙
中野 孝次／著 ローマの哲人セネカの言葉
中野 孝次／著 セネカ
ピエール・グリマ… 自省録
マルクス・アウレ… 人生の短さについて　：　他二篇
セネカ／著,茂手… 怒りについて　：　他1篇
セネカ／著,茂手… 人生の短さについて　：　他二篇
セネカ／著,茂手… 自省録
マルクス・アウレ… ストア哲学
ジャン・ブラン／…

発酵美食マガジン
マルコメ株式会社… 麴づくりと発酵しごと　：　麴、味噌…
なかじ／著 毎日の発酵食材レシピ手帖
榎本 美沙／著 症状別発酵×薬膳　：　心と体が喜ぶ…
大竹 宗久／著 サンダー・キャッツの発酵の旅　：　…
Sandor E… 榎本美沙のひと晩発酵調味料　：　気…
榎本 美沙／著 つくりおき発酵野菜のアレンジごはん…
真藤 舞衣子／著 榎本美沙の発酵つくりおき　：　少量…
榎本 美沙／著 アジア発酵紀行
小倉 ヒラク／著 からだが喜ぶ発酵あんことおやつ
榎本 美沙／著 ポリ袋で簡単!もみもみ発酵レシピ
荻野 恭子／著 発酵食品と戦争
小泉 武夫／著 いつもの食材と調味料で体が整うごは…
山田 奈美／著 発酵×薬膳　：　心と体をスッキリ整…
大竹 宗久／著 発酵食品を楽しむ教科書　：　理由が…
金内 誠／監修 おいしいから作りたくなるまいにち発…
オザワ エイコ／… がんばりすぎない発酵づくり　：　も…
舘野 真知子／著 日本発酵紀行
小倉 ヒラク／[… 80歳、村上祥子さんの長生き発酵食…
村上 祥子／著 発酵調味料でつくるからだにいい発酵…
清水 紫織／著,… 発酵食品でつくるシンプル養生レシピ…
車 浮代／著 身体が喜ぶ発酵調味料メソッド　：　…
清水 みのり／著 ゆる発酵　：　今すぐ始められる、毎…
榎本 美沙／[著… ゆる発酵　：　今すぐ始められる、毎…
榎本 美沙／[著… 発酵美人になりませう。
真藤 舞衣子／[… 檸檬とラクダの発酵菓子
兼子 有希／著 世界の発酵食をフィールドワークする
横山 智／編著 発酵白菜レシピ　：　からだにおいし…
重信 初江／著,… 発酵来福レシピ　：　90のおいしい…
おの みさ／著 発酵来福レシピ　：　90のおいしい…
おの みさ／著 発酵食品の歴史　：　ビール、パン、…
クリスティーン・… 手軽においしく発酵食のレシピ　：　…
真野 遙／監修 最終結論「発酵食品」の奇跡
小泉 武夫／著 白崎茶会の発酵定食　：　体にやさし…
白崎 裕子／著 47都道府県・発酵文化百科
北本 勝ひこ／著 塩水に漬けるだけ!乳酸発酵の体にい…
荻野 恭子／著 免疫力を高める最強の浅漬け　：　「…
車 浮代／著,藤… 発酵食の作り方と料理レシピ150　…
主婦の友社／編 からだが整う発酵おつまみ　：　免疫…
真藤 舞衣子／著 くさいはうまい
小泉 武夫／[著… マンガで読む発酵の世界　：　微生物…
黒沼 真由美／著… 発酵はおいしい!　：　イラストで読…
ferment … 発酵野菜があればおいしいごはん　：…
ワタナベ マキ／… ここからはじめる発酵食　：　不調知…
栗生 隆子／著 日本発酵紀行
小倉 ヒラク／著 酸っぱいは元気のもと　：　人生を笑…
小泉 武夫／著 ノーマの発酵ガイド
レネ・レゼピ／著… ハーブ中華・発酵中華・スパイス中華…
小山内 耕也／著… 発酵食の歴史
マリー=クレール… 腸を元気にする“つくりおき”発酵食…
栗生 隆子／[著… 医師が教える発酵食スープ
松生 恒夫／監修 ふしぎなカビ オリゼー　：　千年の…
竹内 早希子／著 発酵おやつ　：　砂糖不使用、発酵食…
山田 奈美／著 砂糖不使用!野菜と果物だけで作るベ…
岩田 麻奈未／著 女子栄養大学の誰も教えてくれない発…
五明 紀春／監修… 食べることは生きること　：　料理研…
大瀬 由生子／著 日本の伝統 発酵の科学　：　微生物…
中島 春紫／著 ローフード・発酵・雑穀でつくるAY…
AYUMI／著 からだにおいしい発酵生活
栗生 隆子／著 夏休み!発酵菌ですぐできるおいしい…
小倉 ヒラク／文… 発酵リビングフード　：　発酵のチカ…
睦美／著 もっと知ろう!発酵のちから
中居 惠子／著,… 体の中からきれいになれる保存食と発…
主婦の友社／編 世界の作りおき野菜　：　みんなに愛…
フレディー・ジャ… おいしい発酵食生活　：　意外と簡単…
真藤 舞衣子／著 つくってみよう!発酵食品
中居 惠子／著,… 手づくり発酵食　：　電子レンジでス…
村上 祥子／著 腸を元気にしたいなら発酵食を食べな…
白澤 卓二／著 発酵の技法　：　世界の発酵食品と発…
Sandor E… 和食とうま味のミステリー　：　国産…
北本 勝ひこ／著 乳酸キャベツ健康レシピ　：　瘦せる…
井澤 由美子／著 菌運ごはん　：　ボケないからだを作…
井澤 由美子／著 発酵×スイーツ　：　パティシエ発想…
山田 実加／著 天然発酵の世界
サンダー・E.キ… 日本の食と酒
吉田 元／[著] ほんとの本物の発酵食品　：　新鮮な…
アレックス・リュ… からだがよろこぶ!菌活レシピ
柚木 さとみ／著 100歳までボケない常備菜で10分…
白澤 卓二／著,… 発酵食品食材&使いこなし手帖
岡田 早苗／監修 農家が教える発酵食の知恵続
農文協／編 発酵食品を使った美味しい鍋レシピ
柳瀬 真澄／料理… 発酵食レシピ
「醸しにすと」タカコ・ナカムラの発…
タカコ・ナカムラ… 発酵美人のビューティ・エクササイズ…
白澤 卓二／監修… ラクうま500kcalレシピ発酵食…
石澤 清美／著 発酵食品の科学
坂本 卓／著 漬けるだけ発酵食レシピ　：　おいし…
安保 徹／著,山… 暮らし上手の発酵食　：　毎日の食卓…
100歳まで病気知らずでいたければ…
白澤 卓二／著 発酵食品学
小泉 武夫／編著 うまみたっぷり!発酵食ごはん　：　…
岡田 早苗／監修… 発酵マニアの天然工房　：　エエもん…
きのこ／著 発酵食のおかず　：　酵素がきく!　…
浜内 千波／著 発酵食をはじめよう　：　お酒もごは…
塩山 奈央／著 美人をつくる発酵食レシピ　：　塩麴…
小石原 はるか／… 塩麴と発酵食のレシピ　：　おいしく…
白澤 卓二／著,… 農家が教える発酵食の知恵[正]
農文協／編 発酵食品の大研究　：　おどろきの栄…
小泉 武夫／監修 和・発酵食づくり
林 弘子／著 わが輩は発酵仮面である!
小泉 武夫／著,… 日本の伝統食を科学する第3巻
小泉 武夫／監修… 日本の伝統食を科学する第2巻
小泉 武夫／監修… 日本の伝統食を科学する第1巻
小泉 武夫／監修… 発酵レストラン
小泉 武夫／著 くさいはうまい
小泉 武夫／著 発酵食品への招待　：　食文明から新…
一島 英治／著 食の堕落を救え!　：　スローフード…
小泉 武夫／編著 発酵食品礼讃
小泉 武夫／著 秘伝発酵食づくり
林 弘子／著 うま味の誕生　：　発酵食品物語
柳田 友道／著 発酵食品
中野 政弘／編