検索結果書誌詳細

今さら聞けないひとり暮らしの超基本…
阿古 真理／著 おいしい食の流行史
阿古 真理／著 大胆推理!ケンミン食のなぜ
阿古 真理／著 家事は大変って気づきましたか?
阿古 真理／著 ラクしておいしい令和のごはん革命　…
阿古 真理／著 料理に対する「ねばならない」を捨て…
阿古 真理／著 平成・令和食ブーム総ざらい　：　何…
阿古 真理／著 母と娘はなぜ対立するのか　：　女性…
阿古 真理／著 パクチーとアジア飯
阿古 真理／著 料理は女の義務ですか
阿古 真理／著 なぜ日本のフランスパンは世界一にな…
阿古 真理／著 「和食」って何?
阿古 真理／著 小林カツ代と栗原はるみ　：　料理研…
阿古 真理／著 「和食」って何?
阿古 真理／著 昭和育ちのおいしい記憶
阿古 真理／著 昭和の洋食平成のカフェ飯　：　家庭…
阿古 真理／著 うちのご飯の60年　：　祖母・母・…
阿古 真理／著

元彼の遺言状
新川 帆立／著 からっぽになったキャンディのはこの…
大久保 雨咲／作… 月曜日の抹茶カフェ
青山 美智子／著 おにのパンツ
長谷川 義史／絵 倒産続きの彼女
新川 帆立／著 雪見酒
佐伯 泰英／著 民王[2]
池井戸 潤／著 買わない暮らし。　：　片づけ、節約…
筆子／著 こんやはどんなゆめをみる?
工藤 ノリコ／[… しょうぼうしゃ、てんけんよし!
片平 直樹／ぶん… ぼくはイエローでホワイトで、ちょ…2
ブレイディみかこ… ももんちゃんどこへいくのかな?
とよた かずひこ… おばけのソッチぞびぞびどうぶつえん
角野 栄子／さく… 星落ちて、なお
澤田 瞳子／著 31センチの約束
嘉悦 洋／文,な… おじいちゃんのたびじたく
ソ ヨン／文・絵… 坂の上のパン屋さん
尾崎 美紀／作,… ゴリラさんは
北村 裕花／作 体育がある
村中 李衣／作,… 陰の人　：　文庫書下ろし/長編時代…
佐伯 泰英／著 老いの福袋　：　あっぱれ!ころばぬ…
樋口 恵子／著 花束は毒
織守 きょうや／… 時生
東野 圭吾／[著… らんたん
柚木 麻子／著 すうがくでせかいをみるの
ミゲル・タンコ／… 残月記
小田 雅久仁／著 すばらしい人体　：　あなたの体をめ…
山本 健人／著 にんきものいちねんせい
つちだ のぶこ／… きょうりゅうレディ　：　さいしょの…
リンダ・スキアー… 生きるって、なに?死ぬって、なに?…
ぼくはイエローでホワイトで、ちょっ…
ブレイディみかこ… 新JR・私鉄人気車両ベスト100点
広田 尚敬／写真… アパートのひとたち
エイナット・ツァ… 灰の劇場
恩田 陸／著 たいそうするよ　：　1,2,3,は…
高畠 純／作・装… チョコレートタッチ
パトリック・スキ… いないいないにゃあ
沖 昌之／作・写… ひとがつくったどうぶつの道
キム ファン／文… はからはじまるカルシウムのはなし
伊沢 尚子／作,… オンボロやしきの人形たち
フランシス・ホジ… 嫌われた監督　：　落合博満は中日を…
鈴木 忠平／著 暮しの手帖　2021-10-11月…
ひとまず上出来
ジェーン・スー／… まよなかのトイレ
まるやま あやこ… クララとお日さま
カズオ・イシグロ… もういちど
畠中 恵／著 オニのサラリーマン じごく・ごくら…
富安 陽子／文,… なぞなぞはじまるよ3
おおなり 修司／… 認知症世界の歩き方　：　認知症のあ…
筧 裕介／著,認… みんなのためいき図鑑
村上 しいこ／作… 暮しの手帖　2021-22-12-…
乗り物ずかん
小賀野 実／写真… はっぴょう会への道
山本 悦子／作,… すいかのたね
グレッグ・ピゾー… とんとん「はいってます」
きたやま ようこ… おおきなトラとシカのはんぶんくん
バーニス・フラン… 10年かかって地味ごはん。　：　料…
和田 明日香／著 解きたくなる数学
佐藤 雅彦／著,… もしあと1年で人生が終わるとしたら…
小澤 竹俊／著 カメレオンたんてい・ドロン　：　ぬ…
苅田 澄子／作,… マイロのスケッチブック
マット・デ・ラ・… 方言ずかん
篠崎 晃一／監修… ボーダーライト
今野 敏／著 ぼく モグラ キツネ 馬
チャーリー・マッ… ものおもう
新井 洋行／[作… JK、インドで常識ぶっ壊される
熊谷 はるか／著 自動車のひみつ
廣田 幸嗣／監修 さんかくならんで
中辻 悦子／さく とうみんホテルグッスリドーゾ
かめおか あきこ… もっと!「育ちがいい人」だけが知っ…
諏内 えみ／著 かっこいい電車大百科
「旅と鉄道」編集… さよならも言えないうちに
川口 俊和／著 キャベたまたんていまものの森からS…
三田村 信行／作… 代理母、はじめました
垣谷 美雨／著 ケアマネジャーはらはら日記　：　当…
岸山 真理子／著 臨床の砦
夏川 草介／著 こっちとこっちどっち?
きたやま ようこ… ふまんばかりのメシュカおばさん
キャロル・チャッ… 疼くひと
松井 久子／著 ゾウは何を聞いてきたの?
シャーロット・ギ… 世界のグルメ図鑑　：　116の国と…
地球の歩き方編集… 梅花下駄
佐伯 泰英／著 にぎやかな落日
朝倉 かすみ／著 一生お金に困らないお金ベスト100
荻原 博子／著 一年生なんだもん　：　めざましくん…
村上 しいこ／さ… エヴィーのひみつと消えた動物たち
マット・ヘイグ／… 不安と折り合いをつけてうまいこと老…
中村 恒子／著,… 包装のひみつ　：　考えよう、地球の…
梅屋敷 ミタ／ま… 己丑の大火
佐伯 泰英／著 まじょばーのたまごやき
堀 直子／作,木… 人は聞き方が9割　：　1分で心をひ…
永松 茂久／著 新しい星
彩瀬 まる／著 物語王さまとかじや
ジェイコブ・ブラ… たんたのたんけん
中川 李枝子／さ… おもち
彦坂 有紀／さく… おしっこ、うんこはどこにいく?
中川 ひろたか／… あかいてぶくろ
林 木林／文,岡… ぼくらのスクープ
赤羽 じゅんこ／… 教場X　：　刑事指導官・風間公親
長岡 弘樹／著 初詣で
佐伯 泰英／著 首都圏高校受験案内　…2022年度用
晶文社学校案内編… ヒポクラテスの悔恨
中山 七里／著 大人も知らない?ふしぎ現象事…[正]
「ふしぎ現象」研… 生物はなぜ死ぬのか
小林 武彦／著 加藤英明スーパーサバイバル入門　：…
加藤 英明／著 能面検事の奮迅
中山 七里／著 さくら村は大さわぎ
朽木 祥／作,大… アンパンマンとばいきんまん
やなせ たかし／… 魔女のマジョランさん世界一まずいク…
石井 睦美／作,… ともだちいっしゅうかん
内田 麟太郎／作… Go Toマリコ
林 真理子／著 くるりんぱくっ
あずみ虫／さく 星に祈る
あさの あつこ／… 暮しの手帖　2021-8-9月号:…
蛾　：　姿はかわる
イザベル・トーマ… くじらの子
石川 梵／写真と… 一夜の夢
佐伯 泰英／著 用具室の日曜日　：　カミナリこぞう…
村上 しいこ／作… リンゴちゃんのいえで
角野 栄子／作,… 散歩の達人　2022-1:第27巻…
ソラモリさんとわたし
はんだ 浩恵／作 よみがえれ、マンモス!　：　近畿大…
令丈 ヒロ子／文… おにのおふろや
苅田 澄子／作,… ミトンとふびん
吉本 ばなな／著 10歳からの考える力が育つ20の物…
石原 健次／作,… 暮しの手帖　2021-6-7月号:…
うさぎちゃんつきへいく
せな けいこ／作… 青空と逃げる
辻村 深月／著 愚かな薔薇
恩田 陸／著 おんぶにだっこにかたぐるま
乾 栄里子／文,… あかいさんりんしゃ　：　こわいおは…
犬飼 由美恵／文… 数字でわかる!こどもSDGs　：　…
秋山 宏次郎／監… たまごのはなし
しおたに まみこ… 熔果
黒川 博行／著 こどもロジカル思考　：　なぜ論理的…
茂木 秀昭／監修… すぐにできる手品　：　みんなびっく…
ナポレオンズ／監… おてんばヨリーとひげおじさん
アニー・M.G.… 捨てないパン屋の挑戦　：　しあわせ…
井出 留美／著 霧をはらう
雫井 脩介／著 月夜の森の梟
小池 真理子／著 きつねのぱんとねこのぱん
小沢 正／作,長… スウィートホーム　：　わたしのおう…
花里 真希／著,… 二人の噓
一雫ライオン／著 未来
湊 かなえ／著 サイコロジー・オブ・マネー　：　一…
モーガン・ハウセ… 小学生の社会科クイズ1000　：　…
学習社会科クイズ… 業務スーパー120%活用法　：　家…
業務田 スー子／… どうやら僕の日常生活はまちがってい…
岩井 勇気／著 おばけのキルト
リール・ネイソン… エイドリアンはぜったいウソをついて…
マーシー・キャン… 60歳すぎたらやめて幸せになれる1…
ニャンタのさくぶん
北川 チハル／作… NHKきょうの料理　2022-1月…
世界がぐっと近くなるSDGsとボク…
池上 彰／監修 ロサリンドの庭
エルサ・ベスコフ… ホオナニ、フラおどります
ヘザー・ゲイル／… 幼なじみ
佐伯 泰英／著 AERA wi…2021秋号:64号
旅立ノ朝
佐伯 泰英／著 悪の芽
貫井 徳郎／著 モンスター・ホテルでおばけやしき
柏葉 幸子／作,… アンパンマンとらくがきこぞう
やなせ たかし／… 世界一美味しい「プロの手抜き和食」…
安部 司／著,タ… 「やせたい」なんてひと言もいってな…
今村 匡子／著 111本の木
リナ・シン／文,… 飛べ!遺伝子を超えて
森川 成美／作,… この世界からサイがいなくなってしま…
味田村 太郎／文 da…2022-1:第32巻_第1号
みつばちと少年
村上 しいこ／著 すぐ死ぬんだから
内館 牧子／[著… ちゃわんちゃんです。
とよた かずひこ… チリとチリリよるのおはなし
どい かや／作 50歳からの私らしい暮らし方　：　…
柿崎 こうこ／著 リサイクルでかんたん!エコ手芸　：…
寺西 恵里子／著 とにもかくにもごはん
小野寺 史宜／著 散歩の達人　2021-12:第26…
きのこのこ
得田 之久／文,… 薔薇のなかの蛇
恩田 陸／著 おさるのゆめ
いとう ひろし／… ラスプーチンの庭
中山 七里／著 高瀬庄左衛門御留書
砂原 浩太朗／著 現代生活独習ノート
津村 記久子／著 海の中から地球を考える　：　プロダ…
武本 匡弘／著 たまごの旅人
近藤 史恵／著 日経ヘルス　2022冬…2022冬号
セイロウさん
かとう まふみ／… たんたのたんてい
中川 李枝子／さ… 嚙みあわない会話と、ある過去につい…
辻村 深月／[著… 目の見えない白鳥さんとアートを見に…
川内 有緒／著 ふしぎ!光る生きもの大図鑑
近江谷 克裕／著… 彼岸花が咲く島
李 琴峰／著 金の角持つ子どもたち
藤岡 陽子／著 暮しの手帖　2021-4-5月号:…
NHKきょうの料理　2021-11…
いちばん親切な更年期の教科書　：　…
高尾 美穂／著 沈黙の終わり下
堂場 瞬一／[著… NHKきょうの料理　2021-9月…
酔いどれ鳶　：　江戸人情短編傑作選
宇江佐 真理／著… オリーとおちばのまほう
ニコラ・キルン／… ガラスの海を渡る舟
寺地 はるな／著

教養としての和食　：　食文化の歴史…
江原 絢子／監修 日本のグルメ図鑑　：　47都道府県…
地球の歩き方編集… 古代人の食事と健康
三舟 隆之／著 飽食以前　：　イモと雑穀の民俗
野本 寛一／著 豆腐の文化史
原田 信男／著 紫式部ごはんで若返る　：　平安時代…
永山 久夫／著 寄せ場のグルメ
中原 一歩／著 和食の文化史　：　各地に息づくさま…
佐藤 洋一郎／著 おいしい食の流行史
阿古 真理／著 おいしいもんには理由がある
土井 善晴／著 ソース焼きそばの謎
塩崎 省吾／著 オッス!食国　：　美味しいにっぽん
小倉 ヒラク／著 伝統の和食から現代のWASHOKU
服部 幸應／監修… 大胆推理!ケンミン食のなぜ
阿古 真理／著 古代寺院の食を再現する　：　西大寺…
三舟 隆之／編,… 日本の自然をいただきます　：　山菜…
ウィニフレッド・… 蕎麦のひみつ　：　知識・愉しみかた…
ほし ひかる／監… 日本人の愛したお菓子たち　：　明治…
吉田 菊次郎／著 「おふくろの味」幻想　：　誰が郷愁…
湯澤 規子／著 千宗屋の和菓子十二か月
千 宗屋／著 縄文料理と弥生ごはん　：　秋期企画…
北区飛鳥山博物館… 古くて新しい日本の伝統食品　：　発…
陸田 幸枝／著,… むう風土記　：　ごはんで紐解く日本…
松鳥 むう／著 食べ物の履歴書
吉田 宗弘／著 江戸 食の歳時記
松下 幸子／著,… 江戸川柳で読み解く塩・味噌・醬油　…
清 博美／著 砂糖の日本史
江後 迪子／著 史料でみる和菓子とくらし
今村 規子／著 歴食　：　歴史の流れで知る「食」の…
知っておきたい和食の文化
佐藤 洋一郎／編 和菓子のひみつ　：　楽しみ方・味わ…
「江戸楽」編集部… 食の歴史学　：　和食文化の展開と特…
原田 信男／著 江戸うまいもの歳時記
青木 直己／著 ラクしておいしい令和のごはん革命　…
阿古 真理／著 古典がおいしい!平安時代のスイーツ
前川 佳代／著,… 鷹将軍と鶴の味噌汁　：　江戸の鳥の…
菅 豊／著 日本食の文化　：　原始から現代に至…
江原 絢子／編著… 47都道府県・発酵文化百科
北本 勝ひこ／著 古代の食を再現する　：　みえてきた…
三舟 隆之／編,… 美しい和菓子の図鑑
青木 直己／監修 マンガでわかる日本料理の常識　：　…
長島 博／監修,… ともに食べるということ　：　共食に…
福田 育弘／著 餅と日本人　：　「餅正月」と「餅な…
安室 知／著 「共食」の社会史
原田 信男／著 平成・令和食ブーム総ざらい　：　何…
阿古 真理／著 古代の食生活　：　食べる・働く・暮…
吉野 秋二／著 外来食文化と日本人
八百 啓介／編,… 日本料理文化史　：　懐石を中心に
熊倉 功夫／[著… 蓼食う人々
遠藤 ケイ／著 日本のお弁当文化　：　知恵と美意識…
権代 美重子／著 知っておきたい和食の秘密
渡辺 望／著 「家庭料理」という戦場　：　暮らし…
久保 明教／著 歴史ごはん　：　信長、秀吉、家康た…
永山 久夫／監修 日本のごはん
銀城 康子／文,… 日本の食文化6
日本長寿食事典
永山 久夫／著 ようかん
虎屋文庫／著 大江戸の飯と酒と女
安藤 優一郎／著 天丼 かつ丼 牛丼 うな丼 親子丼…
飯野 亮一／著 日本の食文化3
日本の食文化2
外国人にも話したくなるビジネスエリ…
永山 久夫／監修 おにぎりの文化史　：　おにぎりはじ…
横浜市歴史博物館… 日本の食文化5
7袋のポテトチップス　：　食べるを…
湯澤 規子／著 歴史ごはん　：　食事から日本…第2巻
永山 久夫／監修… 歴史ごはん　：　食事から日本…第3巻
永山 久夫／監修… 日本の食文化4
刺し身とジンギスカン　：　捏造と熱…
魚柄 仁之助／著 ラーメンの誕生
岡田 哲／著 お好み焼きの物語　：　執念の調査が…
近代食文化研究会… 歴史ごはん　：　食事から日本…第1巻
永山 久夫／監修… 日本食と出汁　：　ご馳走の文化史
松本 仲子／著 日本の食文化1
粋を食す　：　江戸の蕎麦文化
花房 孝典／著 和食のこころ　：　菊乃井・村田吉弘…
村田 吉弘／著 パクチーとアジア飯
阿古 真理／著 そばうどん知恵袋111題
そばうどん編集部… 肉食の社会史
中澤 克昭／著 天ぷらにソースをかけますか?　：　…
野瀬 泰申／著 地理女子が教えるご当地グルメの地理…
尾形 希莉子／著… 胃袋の近代　：　食と人びとの日常史
湯澤 規子／著 ラーメンの歴史学　：　ホットな国民…
バラク・クシュナ… 日本の洋食　：　洋食から紐解く日本…
青木 ゆり子／著 英国一家、日本をおかわり
マイケル・ブース… 事典和菓子の世界
中山 圭子／著 食で楽しむ年中行事12か月
高橋 司／著 英国一家、日本を食べる上
マイケル・ブース… 英国一家、日本を食べる下
マイケル・ブース… 日本すし紀行　：　巻きずしと稲荷と…
日比野 光敏／著 ニッポンの肉食　：　マタギから食肉…
田中 康弘／著 おにぎりと日本人
増淵 敏之／著 和食のえほん
江原 絢子／監修 図説和菓子の歴史
青木 直己／著 和食と懐石
櫻井 信也／著 食は「県民性」では語れない
野瀬 泰申／[著… 食品サンプルの誕生
野瀬 泰申／著 「うつわ」を食らう　：　日本人と食…
神崎 宣武／著 食でたどるニッポンの記憶
小泉 武夫／著 和菓子を愛した人たち
虎屋文庫／編著 英訳付きニッポンの名前図鑑 和食・…
服部 幸應／監修… 「和の食」全史　：　縄文から現代ま…
永山 久夫／著 ニッポンの主婦100年の食卓　：　…
主婦の友社／編 日本の郷土料理
竹永 絵里／画 和食を伝え継ぐとはどういうことか　…
木村 信夫／著 オムライスの秘密メロンパンの謎　：…
澁川 祐子／著 パンと昭和
小泉 和子／編 日本の美しい食卓歳時記　：　お正月…
JTAAジャパン… 47都道府県・乾物/干物百科
星名 桂治／著 カリスマフード　：　肉・乳・米と日…
畑中 三応子／著 殿様の食卓　：　将軍の献立から饗応…
山下 昌也／著 米、麵、魚の国から　：　アメリカ人…
マット・グールデ… 伝統食
野崎 洋光／監修… 歳時記おしながき　：　絵で楽しむ、…
平野 恵理子／著 お雑煮マニアックス
粕谷 浩子／[著… なぜ日本のフランスパンは世界一にな…
阿古 真理／著 “食”で謎解き日本の歴史　：　料理…
造事務所／編 だれも語らなかったすしの世界　：　…
日比野 光敏／著 日本まじない食図鑑　：　お守りを食…
吉野 りり花／著 秘められた和食史
カタジーナ・チフ… 食の地図
帝国書院編集部／… 江戸っ子が好んだ日々の和食
中江 克己／著 南蛮貿易とカステラ　：　創業390…
江戸あじわい図譜
高橋 幹夫／著 納豆のはなし　：　文豪も愛した納豆…
石塚 修／著 日本料理とは何か　：　和食文化の源…
奥村 彪生／著 すし 天ぷら 蕎麦 うなぎ　：　江…
飯野 亮一／著 大江戸美味(むま)草紙
杉浦 日向子／著 和食の教科書
足立 己幸／編著… すしから見る日本[5]
川澄 健／監修 年中行事としきたり
中村 羊一郎／著… すしから見る日本[4]
川澄 健／監修 47都道府県・和菓子/郷土菓子百科
亀井 千歩子／著 1日1杯の味噌汁が体を守る
車 浮代／著 和食の常識Q&A百科
堀 知佐子／著,… 和食の常識Q&A百科
堀 知佐子／著,… すしから見る日本[3]
川澄 健／監修 平成の家族と食
品田 知美／編,… 殺生と往生のあいだ　：　中世仏教と…
苅米 一志／著 すしから見る日本[2]
川澄 健／監修 日本の食文化史　：　旧石器時代から…
石毛 直道／著 和食とは何か
熊倉 功夫／著,… 被差別のグルメ
上原 善広／著 すしから見る日本[1]
川澄 健／監修 おべんとうと日本人
加藤 文俊／著 和食に恋して　：　和食文化考
鳥居本 幸代／著 ラーメンの語られざる歴史　：　世界…
ジョージ・ソルト… 台所に敗戦はなかった　：　戦前・戦…
魚柄 仁之助／著 すしのひみつ
日比野 光敏／著 47都道府県・汁物百科
野崎 洋光／著,… 「和食」って何?
阿古 真理／著 小林カツ代と栗原はるみ　：　料理研…
阿古 真理／著 「和食」って何?
阿古 真理／著 和の食文化　：　長く伝えよう!世…3
江原 絢子／監修… 和の食文化　：　長く伝えよう!世…4
江原 絢子／監修… 和食の基本がわかる本　：　郷土に根…
奥村 彪生／監修 和の食文化　：　長く伝えよう!世…2
江原 絢子／監修… 47都道府県・肉食文化百科
成瀬 宇平／著,… 和の食文化　：　長く伝えよう!世…1
江原 絢子／監修… 「食いもの」の神語り　：　言葉が伝…
木村 紀子／著 47都道府県・肉食文化百科
成瀬 宇平／著,… 日本人の「食」、その知恵としきたり…
永山 久夫／監修 昭和育ちのおいしい記憶
阿古 真理／著 英国一家、ますます日本を食べる
マイケル・ブース… 江戸の食文化　：　和食の発展とその…
原田 信男／編 日本の食と酒
吉田 元／[著] 和菓子の由来　：　先人の和と技
櫻井 美孝／著 フード左翼とフード右翼　：　食で分…
速水 健朗／著 あのメニューが生まれた店
菊地 武顕／著 日本食の伝統文化とは何か　：　明日…
橋本 直樹／著 納豆に砂糖を入れますか?
野瀬 泰申／著 10品でわかる日本料理
高橋 拓児／著 大衆めし激動の戦後史　：　「いいモ…
遠藤 哲夫／著 ニッポン定番メニュー事始め　：　身…
澁川 祐子／著 民俗小事典 食
新谷 尚紀／編,… 47都道府県・伝統調味料百科
成瀬 宇平／著 カステラ、カステラ!
明坂 英二／文,… 鯨料理の文化史
高正 晴子／著 英国一家、日本を食べる
マイケル・ブース… 日本の食はどう変わってきたか　：　…
原田 信男／著 ファッションフード、あります。　：…
畑中 三応子／著 武将メシ　：　戦国時代、『食』はひ…
永山 久夫／著 カレーライスの誕生
小菅 桂子／[著… 昭和の洋食平成のカフェ飯　：　家庭…
阿古 真理／著 江戸の献立
福田 浩／著,松… 卑弥呼は何を食べていたか
廣野 卓／著 いのちと心のごはん学
小泉 武夫／著 旬菜膳語
林 望／著 家庭料理の近代
江原 絢子／著 大奥の食卓　：　長く美しく生きる「…
緋宮 栞那／[著… たべもの語源辞典
清水 桂一／編 47都道府県・こなもの食文化百科
成瀬 宇平／著 明治洋食事始め　：　とんかつの誕生
岡田 哲／[著] 平成食文化史年表
西東 秋男／編 宮中のシェフ、鶴をさばく　：　江戸…
西村 慎太郎／著 武士のメシ　：　戦国時代、『食』は…
永山 久夫／著 食文化とおもてなし
山上 徹／著 雑穀の社会史
増田 昭子／著 すごい和食
小泉 武夫／著 江戸めしのスゝメ
永山 久夫／著

食卓の世界史
遠藤 雅司／著 シリアルの歴史
キャスリン・コー… 「食」が動かした人類250万年史
新谷 隆史／著 <図説>世界の外食文化とレストラン…
ウィリアム・シッ… 大胆推理!ケンミン食のなぜ
阿古 真理／著 古代寺院の食を再現する　：　西大寺…
三舟 隆之／編,… 世界の奇食の歴史　：　人はなぜそれ…
セレン・チャリン… 歴メシ!　：　歴史料理をおいしく食…
遠藤 雅司／著 日本の家庭料理とレシピの一〇〇年　…
冒険・探検・歩く旅の食事の歴史物語…
デメット・ギュゼ… 江戸 食の歳時記
松下 幸子／著,… イタリア料理の誕生
キャロル・ヘルス… 砂糖の日本史
江後 迪子／著 歴食　：　歴史の流れで知る「食」の…
空と宇宙の食事の歴史物語　：　気球…
リチャード・フォ… 鉄道の食事の歴史物語　：　蒸気機関…
ジェリ・クィンジ… 船の食事の歴史物語　：　丸木舟、ガ…
サイモン・スポル… 食卓の上の韓国史　：　おいしいメニ…
周 永河／著,丁… 食の歴史学　：　和食文化の展開と特…
原田 信男／著 江戸うまいもの歳時記
青木 直己／著 プディングの歴史
ジェリ・クィンジ… レストランの誕生　：　パリと現代グ…
レベッカ・L.ス… 料理メニューからひもとく歴史的瞬間…
ヴィンセント・フ… 鷹将軍と鶴の味噌汁　：　江戸の鳥の…
菅 豊／著 日本食の文化　：　原始から現代に至…
江原 絢子／編著… 古代の食を再現する　：　みえてきた…
三舟 隆之／編,… 食の世界史　：　ヨーロッパとアジア…
南 直人／著 食の文化史
大塚 滋／著 図解でわかる14歳から知る食べ物と…
インフォビジュア… 朝日文左衛門の食卓
大下 武／著 古代メソポタミア飯　：　ギルガメシ…
遠藤 雅司／著,… 「共食」の社会史
原田 信男／著 採集民俗論
野本 寛一／著 平成・令和食ブーム総ざらい　：　何…
阿古 真理／著 美食のサピエンス史
ジョン・アレン／… 古代の食生活　：　食べる・働く・暮…
吉野 秋二／著 食はイスタンブルにあり　：　君府名…
鈴木 董／[著] 和食文芸入門
母利 司朗／編 日本料理文化史　：　懐石を中心に
熊倉 功夫／[著… 魚食の人類史　：　出アフリカから日…
島 泰三／著 <メイド・イン・ジャパン>の食文化…
畑中 三応子／著 日本のお弁当文化　：　知恵と美意識…
権代 美重子／著 食の歴史　：　人類はこれまで何を食…
ジャック・アタリ… 歴史ごはん　：　信長、秀吉、家康た…
永山 久夫／監修 美味しい進化　：　食べ物と人類はど…
ジョナサン・シル… 宮廷楽長(カペルマイスター)サリエ…
遠藤 雅司／著 海を渡ったスキヤキ　：　アメリカを…
グレン・サリバン… 日本長寿食事典
永山 久夫／著 食用花の歴史
コンスタンス・L… 日本人の病気と食の歴史　：　長寿大…
奥田 昌子／著 大江戸の飯と酒と女
安藤 優一郎／著 利休の懐石
筒井 紘一／著 南の島のよくカニ食う旧石器人
藤田 祐樹／著 ダンプリングの歴史
バーバラ・ギャラ… 食と人の歴史大全　：　火の発見から…
リンダ・チヴィテ… 7袋のポテトチップス　：　食べるを…
湯澤 規子／著 大英帝国は大食らい　：　イギリスと…
リジー・コリンガ… 歴史ごはん　：　食事から日本…第2巻
永山 久夫／監修… 歴史ごはん　：　食事から日本…第3巻
永山 久夫／監修… 歴史ごはん　：　食事から日本…第1巻
永山 久夫／監修… 日本食と出汁　：　ご馳走の文化史
松本 仲子／著 胃袋の近代　：　食と人びとの日常史
湯澤 規子／著 日本の洋食　：　洋食から紐解く日本…
青木 ゆり子／著 英雄たちの食卓
遠藤 雅司／著 食べることをどう考えるのか　：　現…
橋本 直樹／著 食と健康の一億年史
スティーブン・レ… イ・ヨンエの晩餐　：　韓国の美しい…
イ ヨンエ／著,… 歴メシ!　：　世界の歴史料理をおい…
遠藤 雅司／著 イタリア料理のアイデンティティ
マッシモ・モンタ… 食でたどるニッポンの記憶
小泉 武夫／著 「和の食」全史　：　縄文から現代ま…
永山 久夫／著 ニッポンの主婦100年の食卓　：　…
主婦の友社／編 京料理の文化史
上田 純一／編 大食らい子規と明治　：　食から見え…
土井中 照／編・… 宮廷食材・ネットワーク・王権　：　…
馬場 多聞／著 オムライスの秘密メロンパンの謎　：…
澁川 祐子／著 パンと昭和
小泉 和子／編 カリスマフード　：　肉・乳・米と日…
畑中 三応子／著 殿様の食卓　：　将軍の献立から饗応…
山下 昌也／著 “食”で謎解き日本の歴史　：　料理…
造事務所／編 下級武士の食日記　：　幕末単身赴任
青木 直己／著 江戸の食と暮らし　：　和食の原点は…
文学ご馳走帖
野瀬 泰申／著 江戸っ子が好んだ日々の和食
中江 克己／著 料理と帝国　：　食文化の世界史 紀…
レイチェル・ロー… 江戸前魚食大全　：　日本人がとてつ…
冨岡 一成／著 江戸あじわい図譜
高橋 幹夫／著 大江戸美味(むま)草紙
杉浦 日向子／著 おいしさの人類史　：　人類初のひと…
ジョン・マッケイ… 食の歴史　：　100のレシピをめぐ…
ウィリアム・シッ… 日本の食文化史　：　旧石器時代から…
石毛 直道／著 ペルシア王は「天ぷら」がお好き?　…
ダン・ジュラフス… 台所に敗戦はなかった　：　戦前・戦…
魚柄 仁之助／著 アメリカは食べる。　：　アメリカ食…
東 理夫／著 江戸の食卓に学ぶ　：　江戸庶民の“…
車 浮代／著 「和食」って何?
阿古 真理／著 小林カツ代と栗原はるみ　：　料理研…
阿古 真理／著 「和食」って何?
阿古 真理／著 江戸の食に学ぶ　：　幕末長州藩の栄…
五島 淑子／著 <食>から読み解くドイツ近代史
南 直人／著 明治・大正・昭和のレシピで食道樂
小野 員裕／著 「食いもの」の神語り　：　言葉が伝…
木村 紀子／著 落語で味わう江戸の食文化
林 秀年／著 日本人の「食」、その知恵としきたり…
永山 久夫／監修 日本人の食性　：　食性分析による日…
南川 雅男／著 昭和育ちのおいしい記憶
阿古 真理／著 江戸の食文化　：　和食の発展とその…
原田 信男／編 絵でみる江戸の食ごよみ　：　江戸っ…
永山 久夫／文・… <図説>朝食の歴史
アンドリュー・ド… たべもの起源事典世界編
岡田 哲／著 日本の食と酒
吉田 元／[著] あのメニューが生まれた店
菊地 武顕／著 大衆めし激動の戦後史　：　「いいモ…
遠藤 哲夫／著 ニッポン定番メニュー事始め　：　身…
澁川 祐子／著 敦煌の飲食文化
高 啓安／著,高… 落語で味わう江戸の食文化
林 秀年／著 たべもの起源事典日本編
岡田 哲／著 鯨料理の文化史
高正 晴子／著 日本の食はどう変わってきたか　：　…
原田 信男／著 江戸の魚食文化　：　川柳を通して
蟻川 トモ子／著 武将メシ　：　戦国時代、『食』はひ…
永山 久夫／著 昭和の洋食平成のカフェ飯　：　家庭…
阿古 真理／著 バルザックと19世紀パリの食卓
アンカ・ミュルシ… 江戸の献立
福田 浩／著,松… 卑弥呼は何を食べていたか
廣野 卓／著 料理の起源
中尾 佐助／著 江戸の食空間　：　屋台から日本料理…
大久保 洋子／[… 家庭料理の近代
江原 絢子／著 大奥の食卓　：　長く美しく生きる「…
緋宮 栞那／[著… 明治洋食事始め　：　とんかつの誕生
岡田 哲／[著] 平成食文化史年表
西東 秋男／編 図解食の歴史
高平 鳴海／[ほ… ナチスのキッチン　：　「食べること…
藤原 辰史／著 食べるギリシア人　：　古典文学グル…
丹下 和彦／著 武士のメシ　：　戦国時代、『食』は…
永山 久夫／著 江戸めしのスゝメ
永山 久夫／著 日本の食文化史年表
江原 絢子／編,… 昭和ごはん　：　作れる思い出レシピ
瀬尾 幸子／著 物語 食の文化　：　美味い話、味な…
北岡 正三郎／著 江戸の食彩春夏秋冬
高橋 千劔破／著 フランス料理の歴史
マグロンヌ・トゥ… 食べ物の声を聴け!
魚柄 仁之助／著 食の500年史
ジェフリー・M.… 食のイタリア文化史
アルベルト・カパ… 長崎奉行のお献立　：　南蛮食べもの…
江後 迪子／著 モーツァルトの食卓
関田 淳子／著 食の歴史と日本人　：　「もったいな…
川島 博之／著 江戸グルメ誕生　：　時代考証で見る…
山田 順子／著 大阪食文化大全
笹井 良隆／編著 『柏崎日記』に見る食風景　：　幕末…
田中 一郎／編著 食の街道を行く
向笠 千恵子／著 昭和、あの日あの味
月刊『望星』編集… 大江戸食べもの歳時記　：　江戸っ子…
永山 久夫／著 食卓と家族　：　家族団らんの歴史的…
表 真美／著 暴食の世界史
フランシーン・プ… 夜食の文化誌
西村 大志／編著 世界 食事の歴史　：　先史から現代…
ポール・フリード… うちのご飯の60年　：　祖母・母・…
阿古 真理／著 知っておきたい「食」の日本史
宮崎 正勝／[著… レオナルド・ダ・ヴィンチの食卓
渡辺 怜子／著 日本食物史
江原 絢子／著,… 錦絵が語る江戸の食
松下 幸子／著 ルネサンス料理の饗宴　：　ダ・ヴィ…
デイヴ・デ・ウィ… 中国の食文化研究天津編
横田 文良／著,… めいじ・たいしょうのたべもの
岡本 一郎／文,… 食の進化から日本の歴史を読む方法　…
武光 誠／著 バナナは皮を食う　：　暮しの手帖・…
檀 ふみ／選,暮… ちょうにんのたべもの
岡本 一郎／文,… 食の歴史を世界地図から読む方法　：…
辻原 康夫／著 食べかた上手だった日本人　：　よみ…
魚柄 仁之助／著 食べるって何?　：　食育の原点
原田 信男／著 歴史のかげにグルメあり
黒岩 比佐子／著 近代料理書の世界
江原 絢子／著,… 知っておきたい「味」の世界史
宮崎 正勝／[著… 日本FOOD紀
古田 ゆかり／著… 江戸の旬・旨い物尽し
白倉 敬彦／著 日本の酒うんちく百科
永山 久夫／著 日本料理の歴史
熊倉 功夫／著 日本食生活史
渡辺 実／著 食べ物の考古学
樋泉 岳二／著,… 食べものの伝来がわかる絵事典　：　…
岡田 哲／監修 冷蔵庫で食品を腐らす日本人　：　日…
魚柄 仁之助／著 「家庭の味」の戦後民俗誌　：　主婦…
矢野 敬一／著 中国の食文化研究山東編
横田 文良／著,… 夢いっぱい!昭和の食卓レシピ　：　…
主婦の友社／編 あの日、あの味　：　「食の記憶」で…
月刊『望星』編集… 図説 中国 食の文化誌
王 仁湘／著,鈴… 描かれた食卓　：　名画を食べるよう…
磯辺 勝／著 ごはんとパンの考古学
藤本 強／著 食べる落語　：　いろはうまいもんづ…
稲田 和浩／著 美味にて候　：　八百八町を食べつく…
産経新聞文化部／… 漱石、ジャムを舐める
河内 一郎／著 台所の一万年　：　食べる営みの歴史…
山口 昌伴／著 迷宮レストラン　：　クレオパトラか…
河合 真理／著 トチ餅は東京産　：　その味は遙かな…
濱屋 悦次／著 名作が描く昭和の食と時代
小川 和佑／著 中国の食文化研究北京編
横田 文良／著,… 衣食住の歴史
西本 豊弘／監修 ロンドン食の歴史物語　：　中世から…
アネット・ホープ… 下級武士の食日記　：　幕末単身赴任
青木 直己／著