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書誌情報サマリ

タイトル

バターを使わない作り置きのお菓子 保存できるからまいにち“おいしい”が食べられる

著者名 吉川 文子/著
著者名ヨミ ヨシカワ フミコ
出版者 マイナビ出版
出版年月 2017.12


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 江南1510853110一般図書596.6/ヨシ/黒開架通常貸出在庫 

関連資料

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吉川 文子
2017
596.65 596.65
菓子

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001111095679
書誌種別 図書(和書)
著者名 吉川 文子/著
著者名ヨミ ヨシカワ フミコ
出版者 マイナビ出版
出版年月 2017.12
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-8399-6457-3
分類記号 596.65
タイトル バターを使わない作り置きのお菓子 保存できるからまいにち“おいしい”が食べられる
書名ヨミ バター オ ツカワナイ ツクリオキ ノ オカシ
副書名 保存できるからまいにち“おいしい”が食べられる
副書名ヨミ ホゾン デキル カラ マイニチ オイシイ ガ タベラレル
内容紹介 バニラサブレ、フラップジャック、バナナブレッド、ティラミス、グラノーラ…。バターの代わりに植物油やヨーグルト、生クリームなどを使った、軽い味わいで、手軽に作れるお菓子を紹介します。
著者紹介 お菓子研究家。洋菓子教室「kouglof」主宰。「きょうの料理大賞」でお菓子部門賞を受賞。著書に「バターを使わないパウンドケーキ」など。
件名1 菓子



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