検索結果書誌詳細

  • 書誌の詳細です。 現在、予約しているのは 0 件です。
  • 下にある「予約カートに入れる」を押すと予約カートに追加できます。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

自家製ミックス粉でかんたんおやつ 粉と材料を混ぜるだけ!

著者名 吉川 文子/著
著者名ヨミ ヨシカワ フミコ
出版者 ナツメ社
出版年月 2020.3


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


登録する本棚ログインメモ


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 舎人0411731334一般図書596//洋菓子開架通常貸出在庫 
2 江南1510887266一般図書596.6/ヨシ/黒開架通常貸出在庫 

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

吉川 文子
2020
596.65 596.65
菓子

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001111291550
書誌種別 図書(和書)
著者名 吉川 文子/著
著者名ヨミ ヨシカワ フミコ
出版者 ナツメ社
出版年月 2020.3
ページ数 127p
大きさ 24cm
ISBN 4-8163-6797-7
分類記号 596.65
タイトル 自家製ミックス粉でかんたんおやつ 粉と材料を混ぜるだけ!
書名ヨミ ジカセイ ミックスコ デ カンタン オヤツ
副書名 粉と材料を混ぜるだけ!
副書名ヨミ コナ ト ザイリョウ オ マゼル ダケ
内容紹介 小麦粉に砂糖や膨張剤を加えた「自家製ミックス粉」があれば、お菓子作りをもっと気軽に楽しめる! 2種類のミックス粉で作るパンケーキ、マフィン、クッキー、スコーン、カステラ、パイなどを紹介する。
著者紹介 お菓子研究家。自宅で洋菓子教室「KOUGLOF」を主宰。手軽においしく作れるレシピに定評があり、書籍や雑誌で活躍。著書に「トレイベイク」など。
件名1 菓子

(他の紹介)目次 1 ミックス粉で作るはじめてでも失敗なしの簡単おやつ(Pancake
Crepe
Scone ほか)
2 ミックス粉で作る手軽にできるとっておきのケーキ(Pound Cake
Chiffon Cake
Roll Cake)
3 ミックス粉で作る毎日食べたい焼き菓子とおやつ(Cookie
Pie
Other Baked ほか)
(他の紹介)著者紹介 吉川 文子
 お菓子研究家。自宅で洋菓子教室「KOUGLOF」を主宰。藤野真紀子氏、近藤冬子氏、フランス人パティシエのサントス・アントワーヌ氏らに師事し、お菓子作りを学ぶ。1999年「NHKきょうの料理大賞’99お菓子・デザート部門」にて部門賞を受賞。フランスの伝統菓子をベースに、手軽においしく作れるレシピに定評があり、書籍や雑誌で活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目


目次

前のページへ

本文はここまでです。


ページの終わりです。