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蔵書情報

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書誌情報サマリ

タイトル

うちの台所道具 おいしいを作る道具54と、そこから生まれるレシピ

著者名 ワタナベ マキ/著
著者名ヨミ ワタナベ マキ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2018.10


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1 伊興1111556781一般図書596//食器厨房開架通常貸出在庫 
2 中央1217478120一般図書596.9/ワ/開架通常貸出在庫 

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ワタナベ マキ
2018
596.9 596.9
料理器具 料理

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001111171467
書誌種別 図書(和書)
著者名 ワタナベ マキ/著
著者名ヨミ ワタナベ マキ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2018.10
ページ数 163p
大きさ 21cm
ISBN 4-391-15193-0
分類記号 596.9
タイトル うちの台所道具 おいしいを作る道具54と、そこから生まれるレシピ
書名ヨミ ウチ ノ ダイドコロ ドウグ
副書名 おいしいを作る道具54と、そこから生まれるレシピ
副書名ヨミ オイシイ オ ツクル ドウグ ゴジュウヨン ト ソコカラ ウマレル レシピ
内容紹介 まな板、やっとこ鍋、鉄フライパン、ステンレスバット、盛りつけ箸、オリーブオイルポット、コーヒードリッパー…。料理家・ワタナベマキが、料理をサポートしてくれる道具と、そこから生まれるレシピを紹介する。
著者紹介 1976年神奈川県生まれ。「サルビア給食室」を立ち上げ、料理家に。保存食、お菓子、雑貨のお店「STOCK THE PANTRY」をオープン。著書に「アジアの麵」など。
件名1 料理器具
件名2 料理

(他の紹介)目次 まいにち使うもの
ずっと愛用しているもの
おいしいを作るもの
私の小さな必需品
ストックの強い味方
テーブルの上で
(他の紹介)著者紹介 ワタナベ マキ
 1976年、神奈川県生まれ。夫、小学生の息子との3人暮らし。グラフィックデザイナーを経て、2005年から「サルビア給食室」を立ち上げ、料理家に。雑誌や書籍でのレシピ提案、イベントなどで幅広く活躍中。2017年に不定期の保存食、お菓子、雑貨のお店『STOCK THE PANTRY』を東京・世田谷にオープン(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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