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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

しあわせを味わう京のうちごはん 京都しあわせ倶楽部

著者名 大原 千鶴/著
著者名ヨミ オオハラ チズル
出版者 PHP研究所
出版年月 2016.1


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 江北0611762865一般図書596/オオ/開架通常貸出在庫 

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

大原 千鶴
2016
596 596
料理

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001110527284
書誌種別 図書(和書)
著者名 大原 千鶴/著
著者名ヨミ オオハラ チズル
出版者 PHP研究所
出版年月 2016.1
ページ数 110p
大きさ 21cm
ISBN 4-569-82874-9
分類記号 596
タイトル しあわせを味わう京のうちごはん 京都しあわせ倶楽部
書名ヨミ シアワセ オ アジワウ キョウ ノ ウチゴハン
内容紹介 京都に生まれ育った著者の「うちごはん」は、簡単で体にスッとなじむ一品ばかり。あんかけがゆ、甘湯葉丼、けいらん豆腐、昆布の炊いたん、しば漬けチーズボール…。ほんのり京都を感じられるレシピ56を紹介します。
著者紹介 奥京都の料理旅館「美山荘」に次女として生まれる。料理研究家。テレビや雑誌、講演会などで活躍している。著書に「京都のごはん」「家族が好きな和のおかず」など。
件名1 料理

(他の紹介)内容紹介 おうちにあるもので簡単に作れる「おいしいおかず」ほんのり京都を感じられるしあわせレシピ56。
(他の紹介)目次 第1章 京の「朝ごはん」
第2章 京の「昼ごはん」
第3章 京の「晩ごはん」
第4章 京の「ハレの日ごはん」
第5章 京の「ごはんのおとも」
第6章 京の「お酒のおとも」


内容細目


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