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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 0 予約数 4

書誌情報サマリ

タイトル

ウー・ウェンの麵ごはん

著者名 ウー ウェン/著
著者名ヨミ ウー ウェン
出版者 高橋書店
出版年月 2025.4


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 竹の塚0112404660一般図書596//2 赤新刊棚通常貸出貸出中  ×
2 花畑0711868331一般図書596.3//米・雑穀新刊棚通常貸出貸出中  ×
3 中央1218294435一般図書596.5/ウ/新刊棚1通常貸出貸出中  ×

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ウー ウェン
2025
596.3 596.3
米飯 麵類

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001111743524
書誌種別 図書(和書)
著者名 ウー ウェン/著
著者名ヨミ ウー ウェン
出版者 高橋書店
出版年月 2025.4
ページ数 111p
大きさ 21×22cm
ISBN 4-471-40893-0
分類記号 596.3
タイトル ウー・ウェンの麵ごはん
書名ヨミ ウー ウェン ノ メン ゴハン
内容紹介 卵と長ねぎのシンプル炒飯、八宝飯、鶏肉粥、わんたん、担々麵…。家庭で気軽に作れるヘルシーな「ごはん」と「麵」のレシピ、かんたんにつくれるクイックスープを紹介する。180度開くコデックス製本。
著者紹介 中国・北京生まれ。料理家。ウー・ウェンクッキングサロン主宰。著書に「ウー・ウェンの鍋スープ」「ウー・ウェンの蒸しものお粥」など。
件名1 米飯
件名2 麵類

(他の紹介)目次 ごはん(炒飯
八宝飯、ちまき
お粥
おこげ)
麺(汁麺
あえ麺
手打ち麺
炒麺
かた焼きそば)


内容細目


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