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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

二台のオルガンのための協奏曲集/アントニオ・ソレール神父

著者名 トン・コープマン/パイプオル
出版者 エラート


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 中央1240126159音楽資料C04/ソレ/開架通常貸出在庫 

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井上 一馬
2022
491.3 491.3
米飯

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 3009840002396
書誌種別 CD
著者名 トン・コープマン/パイプオル   ティニ・マトウ/パイプオル
出版者 エラート
大きさ 12
分類記号 C04
タイトル 二台のオルガンのための協奏曲集/アントニオ・ソレール神父
書名ヨミ 2ダイ ノ オルガン ノ タメノ キヨウソウキヨク シユウ

(他の紹介)内容紹介 野菜、肉、魚、四季折々の素材を合わせれば、栄養も旨味もたっぷり。ごちそうご飯のでき上がり。炊き込みご飯、混ぜご飯、おすしにおこわ、雑炊にリゾット…素材の組み合わせも絶妙な、いくつ知っていても嬉しい、多彩なワザありレシピ集。材料は身近なものばかり。難しいテクニックも必要ないので、毎日気軽に作れます。
(他の紹介)目次 第1章 炊き込みご飯(五目御飯
五目サワーピラフ
牛肉とれんこんとにんじんのご飯
牛肉とガルバンゾとドライトマトのピラフ ほか)
第2章 混ぜご飯(牛肉とごぼうの七味ご飯
鶏とにんじんのそぼろご飯
麻婆混ぜご飯
ピーナッツチャーハン ほか)
第3章 1つの材料からいろいろご飯(シンガポール風チキンライス
鶏飯
鮭とエリンギの中華風おこわ
鮭フレークといくらの親子ずし ほか)
(他の紹介)著者紹介 岩崎 啓子
 料理研究家・管理栄養士。料理研究家のアシスタントを経て、料理研究家に。雑誌、書籍、メニュー開発、料理教室などで、和・洋・中・エスニックなどジャンルを問わず、家庭料理を提案している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目

1 オルガン協奏曲第3番 ト長調
2 オルガン協奏曲第4番 ヘ長調
3 オルガン協奏曲第6番 ニ長調
4 オルガン協奏曲第5番 イ長調
5 オルガン協奏曲第2番 イ短調
6 オルガン協奏曲第1番 ハ長調

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