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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

Lemon Rice レモンライスレシピ

著者名 小宮山 雄飛/著
著者名ヨミ コミヤマ ユウヒ
出版者 扶桑社
出版年月 2019.8


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 保塚0511668915一般図書596/茶/カレー開架通常貸出在庫 

関連資料

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2019
596.3 596.3
米飯

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001111246934
書誌種別 図書(和書)
著者名 小宮山 雄飛/著
著者名ヨミ コミヤマ ユウヒ
出版者 扶桑社
出版年月 2019.8
ページ数 111p
大きさ 26cm
ISBN 4-594-08281-9
分類記号 596.3
タイトル Lemon Rice レモンライスレシピ
書名ヨミ レモン ライス
副書名 レモンライスレシピ
副書名ヨミ レモン ライス レシピ
内容紹介 インドの家庭料理であるレモンライスに、独自のアレンジを加えた東京・渋谷の「Lemon Rice TOKYO」のレモンライス。そのレシピをベースに、ソースや副菜などのバリエーションを紹介する。
著者紹介 1973年原宿生まれ。ホフディランのVo & Key。食通としても知られ“音楽界のグルメ番長”の異名を持つ。著書に「今日もひとり酒場」など。
件名1 米飯

(他の紹介)内容紹介 カレー愛好家を虜にする、日本初“レモンライス”のレシピ本登場!
(他の紹介)目次 レモンライスをつくる
カレーソース/おかず
小宮山雄飛(ホフディラン)×玉井詩織(ももいろクローバーZ)スペシャル対談 レモンライスとカレー“黄色”にまつわる美味しい話
レモンライスに欠かせない副菜
辛味ソース
レモンライスとあわせて食べたい!スペシャルレモンスイーツ
(他の紹介)著者紹介 小宮山 雄飛
 1973年原宿生まれ。ホフディランのVo&Key。食通としても知られ“音楽界のグルメ番長”の異名を持つ。食にまつわる連載やTV、ラジオの出演も多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目


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