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蔵書情報

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書誌情報サマリ

タイトル

なつかしの給食 昭和30・40年代人気献立50品完全再現レシピ付き

著者名 アスペクト編集部/編
著者名ヨミ アスペクト ヘンシュウブ
出版者 アスペクト
出版年月 1997.8


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1 江北0610897787一般図書374/アス/開架通常貸出在庫 
2 中央1213774357一般図書374.9/ナ/閉架書庫通常貸出在庫 

関連資料

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1997
374.94 374.94
学校給食 料理

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009810395857
書誌種別 図書(和書)
著者名 アスペクト編集部/編
著者名ヨミ アスペクト ヘンシュウブ
出版者 アスペクト
出版年月 1997.8
ページ数 214p
大きさ 21cm
ISBN 4-89366-775-0
分類記号 374.94
タイトル なつかしの給食 昭和30・40年代人気献立50品完全再現レシピ付き
書名ヨミ ナツカシ ノ キュウショク
副書名 昭和30・40年代人気献立50品完全再現レシピ付き
副書名ヨミ ショウワ サンジュウ ヨンジュウネンダイ ニンキ コンダテ ゴジッピン カンゼン サイゲン レシピツキ
内容紹介 鯨のオーロラソース、カレーシチュー、揚げパン、マカロニのあべかわ…。小学校の給食といえば、あなたは何を想い浮かべますか? 昭和30・40年代の人気献立、懐かしの味をレシピ付きで紹介します。
件名1 学校給食
件名2 料理

(他の紹介)内容紹介 昭和30・40年代 人気献立50品。完全再現レシピ付き。
(他の紹介)目次 昭和30年代の20品(鯨の立田揚げ
鯨のオーロラソース
鯨の大和煮
酢鯨 ほか)
昭和40年代の30品(カレーシチュー
ポークビーンズ
コーンシチュー
鶏肉とマカロニのクリーム煮 ほか)
給食の謎探偵団・調査報告―君はメルルーサを知っているか?
給食の謎探偵団・調査報告―嗚呼!熱血のソフトめん
給食のおばちゃん、ありがとう!
「食の後継者づくりと学校給食」
おまけ 昭和30年〜49年大人・子ども年表


内容細目


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