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書誌情報サマリ

タイトル

なつかしの給食献立表 昭和20〜60年代◎全国の献立表29 献立秘話+アンケート大公開

著者名 アスペクト編集部/編
著者名ヨミ アスペクト ヘンシュウブ
出版者 アスペクト
出版年月 1998.4


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 中央1213911306一般図書374.9/ナ/閉架書庫通常貸出在庫 

関連資料

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1998
374.94 374.94
学校給食 料理

書誌詳細

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タイトルコード 1009810416248
書誌種別 図書(和書)
著者名 アスペクト編集部/編
著者名ヨミ アスペクト ヘンシュウブ
出版者 アスペクト
出版年月 1998.4
ページ数 215p
大きさ 21cm
ISBN 4-7572-0047-1
分類記号 374.94
タイトル なつかしの給食献立表 昭和20〜60年代◎全国の献立表29 献立秘話+アンケート大公開
書名ヨミ ナツカシ ノ キュウショク コンダテヒョウ
副書名 昭和20〜60年代◎全国の献立表29 献立秘話+アンケート大公開
副書名ヨミ ショウワ ニジュウ ロクジュウネンダイ ゼンコク ノ コンダテヒョウ ニジュウキュウ コンダテ ヒワ プラス アンケート ダイコウカイ
内容紹介 揚げパン、カレーシチュー、鯨の立田揚げといった人気メニューから、まがたまパン、ハト茶ミルクなど謎の食材メニューまで。日本全国そして世界の給食献立とその不思議を紹介する。
件名1 学校給食
件名2 料理

(他の紹介)内容紹介 昭和20〜60年代、全国の献立表29、献立秘話+アンケート大公開。
(他の紹介)目次 3大人気メニュー揃い踏み
なつかしの献立表大掲載(昭和20・30年代の7献立表
昭和40年代の12献立表
昭和50・60年代の10献立表)
みんなの思い出 給食であったこんなこと
給食の謎探偵団 調査報告(愛と憎しみの脱脂粉乳
なるほど給食のアラウンド・ザ・ワールド)


内容細目


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