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蔵書情報

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書誌情報サマリ

タイトル

包丁の使い方280超早引き便利ブック 料理ビギナーでも簡単にできる!親切な手順イラスト

著者名 主婦と生活社/編
著者名ヨミ シュフ ト セイカツシャ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2012.9


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 江北0611695768一般図書596//黒開架通常貸出在庫 
2 花畑0711433326一般図書596/シ/開架通常貸出在庫 
3 新田1610754945一般図書596//6開架通常貸出在庫 

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本郷 和人 かみゆ歴史編集部 朝日新聞出版
2018
E E

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001110179806
書誌種別 図書(和書)
著者名 主婦と生活社/編
著者名ヨミ シュフ ト セイカツシャ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2012.9
ページ数 247p
大きさ 19cm
ISBN 4-391-14253-2
分類記号 596
タイトル 包丁の使い方280超早引き便利ブック 料理ビギナーでも簡単にできる!親切な手順イラスト
書名ヨミ ホウチョウ ノ ツカイカタ ニヒャクハチジュウ チョウハヤビキ ベンリ ブック
副書名 料理ビギナーでも簡単にできる!親切な手順イラスト
副書名ヨミ リョウリ ビギナー デモ カンタン ニ デキル シンセツ ナ テジュン イラスト
内容紹介 魚から肉・卵・野菜・フルーツまで、全111種類の食材のさばき方・切り方を、初心者でも簡単にできるようイラストでていねいに説明する。キッチンばさみを使った魚のさばき方も掲載。
件名1 料理
件名2 包丁
改題・改訂等に関する情報 「図解包丁さばき百科 DVD版」(2006年刊)の改題,加筆修正

(他の紹介)内容紹介 校庭につくったミニ田んぼ。5年生が、ミジンコ、メダカ、トンボ、カエルなど、田んぼの生き物を教室で飼って、楽しく学んだイネつくり実践記。
(他の紹介)目次 みんなイキイキ!学校田んぼの総合学習
校庭につくった小さな田んぼ
4月と5月は田植えの準備
田んぼにわき上がるミジンコの飼育と観察
さあ、いよいよ田植えだ!
田んぼや教室でメダカを育てよう!
シュレーゲルアオガエルとアマガエルの観察と飼育
校庭に住みついたアカガエルとヒキガエル
トンボのヤゴやたまごを教室で飼育
夏休み中もみんなで水やり・ネットはり
虫たちに負けるな「下小田んぼイネ」
秋の田んぼで、えものをねらう肉食の生き物
さあ、みんなでイネ刈りだ!
脱こく・もみすり・精米とワラ細工
今日は地域の人といっしょに「もちつき大会」
イネ刈りのあとも、田んぼは楽しい


内容細目


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