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所蔵数 1

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貸出可能数 有効期間開始日 有効期間終了日
1 2021/06/18

書誌情報サマリ

タイトル

たれ・ソースの黄金比レシピ345 家庭料理のおいしい味つけを早引き!

著者名 主婦と生活社/編
著者名ヨミ シュフ ト セイカツシャ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2014.3


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主婦と生活社
2014
596 596
料理 調味料 ソース

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001111603875
書誌種別 電子書籍
著者名 主婦と生活社/編
著者名ヨミ シュフ ト セイカツシャ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2014.3
ページ数 127p
ISBN 4-391-14460-4
分類記号 596
タイトル たれ・ソースの黄金比レシピ345 家庭料理のおいしい味つけを早引き!
書名ヨミ タレ ソース ノ オウゴンヒ レシピ サンビャクヨンジュウゴ
副書名 家庭料理のおいしい味つけを早引き!
副書名ヨミ カテイ リョウリ ノ オイシイ アジツケ オ ハヤビキ
内容紹介 計量スプーン表示で配合がまるわかり! 和風基本だれから、洋風、中華風、エスニック、そしてスイーツ用のソースまで、いろいろなたれ・ソースの黄金比レシピと、それらを用いた料理レシピを紹介。
件名1 料理
件名2 調味料
件名3 ソース



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