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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

放射線を浴びたX年後

著者名 伊東 英朗/著
著者名ヨミ イトウ ヒデアキ
出版者 講談社
出版年月 2014.11


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 江北0611735986一般図書369.36/イト/開架通常貸出在庫 
2 中央1216990257一般図書369.3/イ/開架通常貸出在庫 

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2000
2000
596.23 596.23
Hildegard von Bingen 料理(西洋)-ドイツ ハーブ

書誌詳細

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タイトルコード 1001110413335
書誌種別 図書(和書)
著者名 伊東 英朗/著
著者名ヨミ イトウ ヒデアキ
出版者 講談社
出版年月 2014.11
ページ数 229p
大きさ 19cm
ISBN 4-06-218163-1
分類記号 369.36
タイトル 放射線を浴びたX年後
書名ヨミ ホウシャセン オ アビタ エックスネンゴ
内容紹介 被ばくしたのは第五福竜丸だけではなかった…。ビキニ水爆実験から30年後、海の男達が自らの死を通して送り続ける声を受け取った高校生と教師がいた。彼らの足跡をもとに真実を追い求めた地方局ディレクター10年間の記録。
著者紹介 1960年愛媛県生まれ。ビデオアーティストなどを経て、南海放送ディレクター。映画「放射能を浴びたX年後」でギャラクシー賞報道活動部門大賞などを受賞。
件名1 原子爆弾-被害
件名2 放射線障害
件名3 第五福竜丸事件

(他の紹介)内容紹介 12世紀、中世ドイツを生きた修道女、ヒルデガルト・フォン・ビンゲン。神学のほか音楽家としても功績を残し、また、医学、薬草学に基づいた数々の健康料理を指南しました。素材の栄養を活かし、ハーブやスパイスをふんだんに使ったヒルデガルトの料理は、800年以上もの時を経て、現代に見直されています。本書は、日本におけるドイツ料理の第一人者である野田浩資が、長年研究をしてきたヒルデガルトの料理を再現し、日本の家庭でも作りやすいようにレシピをまとめました。現代の健康医学につながる興味深いエピソードや、現地取材も満載です。
(他の紹介)目次 序章 ヒルデガルトの料理と食文化
第1章 サラダ
第2章 スープ
第3章 野菜料理
第4章 魚料理
第5章 肉料理
第6章 スイーツ


内容細目


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