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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

「パスタ世界一」がかなえる至福の家イタリアン

著者名 弓削 啓太/著
著者名ヨミ ユゲ ケイタ
出版者 主婦の友社
出版年月 2022.3


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1 佐野0311625990一般図書596//イタリア開架通常貸出貸出中  ×
2 興本1011679899一般図書596.2/イタリア/開架通常貸出在庫 
3 中央1217917168一般図書596.3/ユ/開架通常貸出在庫 

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2022
596.23 596.23
料理(西洋)-イタリア

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001111466406
書誌種別 図書(和書)
著者名 弓削 啓太/著
著者名ヨミ ユゲ ケイタ
出版者 主婦の友社
出版年月 2022.3
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-07-450878-5
分類記号 596.23
タイトル 「パスタ世界一」がかなえる至福の家イタリアン
書名ヨミ パスタ セカイイチ ガ カナエル シフク ノ イエイタリアン
内容紹介 パスタの世界大会で優勝したシェフが、家で驚きの味が作れる「世界一のイタリアン」の66レシピを公開。料理の常識にとらわれない意外な食材の組み合わせや、調理法のコツが満載。
著者紹介 1985年佐賀県生まれ。「SALONE2007」料理長。「パスタ・ワールド・チャンピオンシップ2019」にて優勝。YouTubeチャンネル『YUGETUBE』を運営。
件名1 料理(西洋)-イタリア

(他の紹介)内容紹介 パスタの世界大会で優勝した弓削啓太シェフが、家で驚きの味が作れる「世界一のイタリアン」の66レシピを初公開!チャンネル登録者数13万人超えの「YUGETUBE」でも未公開、料理の常識にとらわれない、意外な食材の組み合わせや調理法のコツによる、感動のおいしさをお届けします。
(他の紹介)目次 1 世界チャンピオンが教える裏ワザで「定番パスタ」が驚きの味に!
2 みんな忙しいんだから、手抜き上等!「激旨パスタ」
3 これさえあれば。作りおきで使いまわせる秘伝「イタリアンソース」
4 こんなの食べたことない!常識やぶりの「イタリアンそうざい&おつまみ」
家で世界一位の「本気のパスタ」を再現!おうちレストラン化計画
世界一のドルチェ


内容細目


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