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蔵書情報

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書誌情報サマリ

タイトル

ふだんの洋食 レシピを見ないで作れるようになりましょう。

著者名 有元 葉子/著
著者名ヨミ アリモト ヨウコ
出版者 SBクリエイティブ
出版年月 2019.4


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1 東和0211867114一般図書596.23//開架通常貸出在庫 
2 江南1510876350一般図書596.2/アリ/黄開架通常貸出在庫 

関連資料

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有元 葉子
2019
596.23 596.23
料理(西洋)

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001111218695
書誌種別 図書(和書)
著者名 有元 葉子/著
著者名ヨミ アリモト ヨウコ
出版者 SBクリエイティブ
出版年月 2019.4
ページ数 182p
大きさ 21cm
ISBN 4-7973-9905-9
分類記号 596.23
タイトル ふだんの洋食 レシピを見ないで作れるようになりましょう。
書名ヨミ フダン ノ ヨウショク
副書名 レシピを見ないで作れるようになりましょう。
副書名ヨミ レシピ オ ミナイデ ツクレル ヨウニ ナリマショウ
内容紹介 レシピを見ないで作る、シンプルな料理の基本を身につけましょう。みんなが大好きな大きなオムレツ、失敗なしのクリームシチュー、お米の洋風料理などの作り方を、料理作りの流れや勘どころとともに伝授します。
著者紹介 料理家。メーカーとキッチン用品「ラバーゼ」を共同開発。イタリア中部にも家を構え現地の家庭料理にも詳しい。著書に「レシピを見ないで作れるようになりましょう。」「使いきる。」など。
件名1 料理(西洋)

(他の紹介)内容紹介 洋食もシンプルに作ればもっと簡単、ずっとおいしい。レシピなし、複雑な手順は一切なし!一度読めば、一生役立つ料理術。
(他の紹介)目次 フライパン焼き
スープとシチュー
みんなが喜ぶ洋食
お米の洋風料理
サンドイッチ
量らずに作るおやつ


内容細目


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