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蔵書情報

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書誌情報サマリ

タイトル

有元葉子の365日の献立 材料別おかず事典 1627レシピ*カロリー・塩分表示つき

著者名 有元 葉子/著
著者名ヨミ アリモト ヨウコ
出版者 家の光協会
出版年月 2014.4


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 舎人0411592140一般図書596//おかず開架通常貸出在庫 
2 中央1216846681一般図書596.5/ア/開架通常貸出在庫 

関連資料

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有元 葉子
2014
596 596
料理

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001110341101
書誌種別 図書(和書)
著者名 有元 葉子/著
著者名ヨミ アリモト ヨウコ
出版者 家の光協会
出版年月 2014.4
ページ数 606p
大きさ 21cm
ISBN 4-259-56435-3
分類記号 596
タイトル 有元葉子の365日の献立 材料別おかず事典 1627レシピ*カロリー・塩分表示つき
書名ヨミ アリモト ヨウコ ノ サンビャクロクジュウゴニチ ノ コンダテ ザイリョウベツ オカズ ジテン
副書名 1627レシピ*カロリー・塩分表示つき
副書名ヨミ センロッピャクニジュウナナ レシピ カロリー エンブン ヒョウジツキ
内容紹介 「もっと美味しく」を追求し続ける人気料理家・有元葉子の集大成。365日分の献立、材料別おかずレシピのほか、「下ごしらえと保存」などを解説した便利帳を収録。作りたい料理がすぐに見つかるメニュー別・調理別索引付き。
著者紹介 自宅で料理を教えるようになって三十数年。女性誌やTVで活躍の料理家。
件名1 料理

(他の紹介)内容紹介 「もっと美味しく」を追求し続ける、人気料理家の集大成。毎日のレシピと献立がすぐに探せる!
(他の紹介)目次 今日の献立365日(有元流季節の献立
有元流献立12か月)
材料別おかずレシピ(肉
魚介
野菜
米・粉・豆)
料理の便利帳
(他の紹介)著者紹介 有元 葉子
 自宅で料理を教えるようになって三十数年。女性誌やテレビで活躍中の料理家(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目


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