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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

食堂建築秀作シリーズ 2 喫茶店

出版者 柴田書店
出版年月 1968


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 中央1210652671一般図書526.8/シ/閉架書庫通常貸出在庫 

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1961
1961
596.23 596.23
生物地理-東京都 東京都-地理

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009810483643
書誌種別 図書(和書)
著者名 林 淳三/編著   山田 三郎/[ほか]共著
著者名ヨミ ハヤシ ジュンゾウ ヤマダ サブロウ
出版者 建帛社
出版年月 1999.11
ページ数 201p
大きさ 22cm
ISBN 4-7679-6084-3
分類記号 596
タイトル 食生活学への道
書名ヨミ ショクセイカツガク エノ ミチ
内容紹介 栄養学や人間生活の生態、生産、消費経済、嗜好などの分野に食文化を含め、包括的にとらえて整理し、実践と結びつける学問分野としての食生活学を展開し、その研究履歴をまとめる。
件名1 食生活



内容細目


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