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書誌情報サマリ

タイトル

シカゴ発絶品こんがりレシピ 本当はおいしいアメリカ料理

著者名 岸田 夕子/著
著者名ヨミ キシダ ユウコ
出版者 イカロス出版
出版年月 2015.10


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 興本1011400999一般図書596.2/西洋/開架通常貸出在庫 

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2015
596.23 596.23

書誌詳細

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タイトルコード 1001110503125
書誌種別 図書(和書)
著者名 岸田 夕子/著
著者名ヨミ キシダ ユウコ
出版者 イカロス出版
出版年月 2015.10
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-8022-0084-4
分類記号 596.23
タイトル シカゴ発絶品こんがりレシピ 本当はおいしいアメリカ料理
書名ヨミ シカゴハツ ゼッピン コンガリ レシピ
副書名 本当はおいしいアメリカ料理
副書名ヨミ ホントウ ワ オイシイ アメリカ リョウリ
内容紹介 ふんわりさくさくダッチベイビー、野菜フリッタータ、アヒージョ、こんがり塩バターバームクーヘン…。著者がシカゴで出会った、本当はおいしいアメリカ料理のレシピを紹介します。
件名1 料理(西洋)-アメリカ合衆国

(他の紹介)内容紹介 LODGEスキレットレシピ収録。簡単!ふんわりさくさくダッチベイビー。野菜フリッタータ、アヒージョ、こんがり塩バターバームクーヘン他、本当はおいしいアメリカ料理。
(他の紹介)目次 1 Gratin/Casserole―アメリカのママの味グラタン・キャセロール・オーブン料理(マカロニアンドチーズキャセロール
サーモン・マカロニアンドチーズ・クスクス仕上げ ほか)
2 Skillet―アメリカの食卓に欠かせないものスキレット料理(ダッチベイビー
アヒージョ ほか)
3 Potato/Tomato/Avocado/Corn―野菜が主役のこんがりレシピ(じゃがいも
トマト ほか)
4 Holidays And Event Recipes―こんがりレシピでおもてなし(ローストレモンチキンでおもてなしテーブル
ローストポークでおもてなしテーブル ほか)
5 Sweets―食後に欠かせない甘いデザート(レモンメレンゲタルト
クルミのクロッカン ほか)


内容細目


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