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蔵書情報

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書誌情報サマリ

タイトル

レイチェル・クーの小さなフレンチキッチン フランス各地の山と海とマルシェから贈るレシピ100

著者名 レイチェル・クー/著
著者名ヨミ レイチェル クー
出版者 世界文化社
出版年月 2017.7


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 やよい0811779982一般図書596.2/フレンチ/ダイダイ開架通常貸出在庫 
2 中央1217301611一般図書596.3/ク/開架通常貸出在庫 

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2017
596.23 596.23
並木 敏成 釣り ブラック・バス

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001111049749
書誌種別 図書(和書)
著者名 レイチェル・クー/著   [清宮 真理/訳]
著者名ヨミ レイチェル クー キヨミヤ マリ
出版者 世界文化社
出版年月 2017.7
ページ数 286p
大きさ 26cm
ISBN 4-418-17324-2
分類記号 596.23
タイトル レイチェル・クーの小さなフレンチキッチン フランス各地の山と海とマルシェから贈るレシピ100
書名ヨミ レイチェル クー ノ チイサナ フレンチ キッチン
副書名 フランス各地の山と海とマルシェから贈るレシピ100
副書名ヨミ フランス カクチ ノ ヤマ ト ウミ ト マルシェ カラ オクル レシピ ヒャク
内容紹介 極上の郷土料理を探すフランスの旅に出かけましょう! 人気のイギリス人料理研究家が、フランス各地のとっておきの食材を使い、郷土料理からヒントを得た、作りやすいオリジナル・レシピを多数紹介します。
著者紹介 セントラル・セント・マーティンズ・カレッジ卒業後、ル・コルドン・ブルーに学び、製菓ディプロマを取得。パリの料理書専門店&ティーサロン「ラ・ココット」を経て、フリーランスとなる。
件名1 料理(西洋)-フランス

(他の紹介)内容紹介 誰もが気づかずに感情に反応し合って、争っている。だから、どんなに正しいと主張してもわかってもらえない。ほんとうは満足や幸福感を感じる感度の低さが元凶だった!争っているときの相手の「正論もどき」に騙されるな!
(他の紹介)目次 第1章 1つの場面には過去の背景がある―いまの出来事は過去の出来事とリンクする
第2章 正論を振りかざしても人は動かない―どんなに正しいと主張してもわかってもらえない
第3章 「でも」と「わかって」と「どうして」で争いが勃発する―ほんとうは満足や幸福感を感じる感度の低さが元凶だった!
第4章 相手の言葉を真に受けるな!―多くの人が相手の言葉に過剰反応しては勝手に傷ついている
第5章 争うことが目標となっている―お互いに仕返しするチャンスを狙って争っているだけ
第6章 人間関係は大きく分けると2つの関わり方しかない―ネガティブな人生にするかポジティブな人生にするかは自分次第
第7章 自分を守るために、ネガティブな環境の中に身を晒すな!―「私を傷つけない」という視点からスタートする
(他の紹介)著者紹介 石原 加受子
 心理カウンセラー。「自分中心心理学」を提唱する心理相談研究所オールイズワン代表。日本カウンセリング学会会員、日本学校メンタルヘルス学会会員、日本ヒーリングリラクセーション協会元理事、厚生労働省認定「健康・生きがいづくり」アドバイザー。「自分を愛し、自分を解放し、もっと楽に生きる」ことを目指す、自分中心心理学を提唱。性格改善、対人関係、親子関係などのセミナー、グループ・ワーク、カウンセリングを26年続け、多くの悩める老若男女にアドバイスを行っている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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