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蔵書情報

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書誌情報サマリ

タイトル

やまと尼寺精進日記 [1]

著者名 NHK「やまと尼寺精進日記」制作班/著
著者名ヨミ エヌエイチケー ヤマト アマデラ ショウジン ニッキ セイサクハン
出版者 NHK出版
出版年月 2018.7


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1 江北0611834318一般図書188.6//開架通常貸出在庫 
2 中央1217455417一般図書188.6/エ/開架通常貸出貸出中  ×

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2018
観音寺 精進料理

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001111150618
書誌種別 図書(和書)
著者名 NHK「やまと尼寺精進日記」制作班/著
著者名ヨミ エヌエイチケー ヤマト アマデラ ショウジン ニッキ セイサクハン
出版者 NHK出版
出版年月 2018.7
ページ数 127p
大きさ 21cm
ISBN 4-14-081727-8
分類記号 188.695
タイトル やまと尼寺精進日記 [1]
書名ヨミ ヤマト アマデラ ショウジン ニッキ
内容紹介 奈良の奥深い山中に佇む音羽山観音寺で繰り広げられる極上のスローライフ。季節の食材をふんだんに使った彩りゆたかな料理の数々や、季節の到来を知らせる自然の色彩を紹介する。NHKテレビ番組をもとに書籍化。
件名1 観音寺
件名2 精進料理

(他の紹介)内容紹介 食べることは生きること。四季折々の尼寺、訪ねてみませんか?奈良の山深いお寺に暮らすのは、愉快で聡明な2人の尼さんと、働き者のお手伝い、まっちゃん。笑顔あふれるにぎやかな暮らしには、明日をゆたかに生きるヒントがありました。2018年6月までにNHKで放送された「やまと尼寺 精進日記」と、2017年4月から放送されている「やまと尼寺 献立帳」の内容を中心に構成。
(他の紹介)目次 春(制作班の便り―たけのこ お花見 新緑尽くし
春の暮らし―お花見 ほか)
夏(制作班の便り―万葉ハーブの贈りもの
夏の暮らし―梅仕事 梅の下ごしらえ ほか)
秋(制作班の便り―収穫の秋は大忙し
秋の暮らし―ギンナン拾い ほか)
冬(制作班の便り―冬ごもりの楽しみ
冬の料理―ねこ餅 ほか)


内容細目


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