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蔵書情報

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書誌情報サマリ

タイトル

簡単!お寺ご飯 [1] 心もカラダもきれいになる! イタリアンからお粥まで!おうちでつくれる精進料理74品

著者名 飯沼 康祐/著
著者名ヨミ イイヌマ コウユウ
出版者 徳間書店
出版年月 2017.8


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 舎人0411669179一般図書596//健康料理開架通常貸出在庫 
2 保塚0511617292一般図書596/紫/健康開架通常貸出在庫 
3 中央1217328564一般図書596.1/イ/開架通常貸出在庫 

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2017
596.21 596.21
精進料理

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001111063534
書誌種別 図書(和書)
著者名 飯沼 康祐/著
著者名ヨミ イイヌマ コウユウ
出版者 徳間書店
出版年月 2017.8
ページ数 81p
大きさ 26cm
ISBN 4-19-864455-0
分類記号 596.21
タイトル 簡単!お寺ご飯 [1] 心もカラダもきれいになる! イタリアンからお粥まで!おうちでつくれる精進料理74品
書名ヨミ カンタン オテラ ゴハン
副書名 心もカラダもきれいになる!
副書名ヨミ ココロ モ カラダ モ キレイ ニ ナル
内容紹介 イタリアンからお粥まで、おうちで作れる精進料理が満載! 精進料理の基本を解説し、ピーマンのまるごと焼き、ミネストローネ、スパゲッティ精進ミートソース、豆乳粥など全74品のレシピを紹介します。
著者紹介 1982年生まれ。神奈川県出身。大正大学卒業。天台宗福昌寺副住職。比叡山延暦寺で出家得度。お寺を中心に各地で精進料理会を開催。
件名1 精進料理

(他の紹介)内容紹介 和食に思われがちな精進料理ですが、本書の中にはひょっとしたら精神料理に見えない料理もあり、驚かれることもあるかもしれません。私は日ごろより決めつけることのないようにと戒めています。同じような毎日でも、その心がけ次第できっと違う過ごし方ができるはずだからです。
(他の紹介)目次 精進料理の基本
シイタケをまるごといただく
だしがら昆布をまるごといただく
カボチャをまるごといただく
白菜をまるごといただく
大根をまるごといただく
第1章 イタリアン精進料理
第2章 作りおき精進料理
第3章 お粥から朝は始まる


内容細目


目次

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