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タイトル

バターで作る/オイルで作るスコーンとビスケットの本 生活シリーズ バターでリッチに、オイルでヘルシーに作れて、クッキー、パイ、ケーキみたいに楽しめる。作りやすくておいしい、シンプルスコーン50... + 続きを見る

著者名 若山 曜子/著
著者名ヨミ ワカヤマ ヨウコ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2014.11


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 竹の塚0112023569一般図書596//10開架通常貸出在庫 

関連資料

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若山 曜子
2014
596.65 596.65
菓子

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001110405140
書誌種別 図書(和書)
著者名 若山 曜子/著
著者名ヨミ ワカヤマ ヨウコ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2014.11
ページ数 88p
大きさ 22cm
ISBN 4-391-63630-7
分類記号 596.65
タイトル バターで作る/オイルで作るスコーンとビスケットの本 生活シリーズ バターでリッチに、オイルでヘルシーに作れて、クッキー、パイ、ケーキみたいに楽しめる。作りやすくておいしい、シンプルスコーン50
書名ヨミ バター デ ツクル オイル デ ツクル スコーン ト ビスケット ノ ホン
副書名 バターでリッチに、オイルでヘルシーに作れて、クッキー、パイ、ケーキみたいに楽しめる。作りやすくておいしい、シンプルスコーン50
副書名ヨミ バター デ リッチ ニ オイル デ ヘルシー ニ ツクレテ クッキー パイ ケーキ ミタイ ニ タノシメル ツクリヤスクテ オイシイ シンプル スコーン ゴジュウ
内容紹介 バターでリッチに、オイルでヘルシーに作れて、クッキー、パイ、ケーキみたいに楽しめる。バナナスコーン、カレーとコーンのスコーンなど、作りやすくておいしい、シンプルスコーン&ビスケット50のレシピを紹介する。
著者紹介 料理研究家。パリへ留学。パティシエ、グラシエ、ショコラティエなどのフランス国家資格を取得。自宅で少人数制のお菓子と料理の教室を主宰。著書に「作りおきできるフレンチデリ」など。
件名1 菓子



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