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蔵書情報

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書誌情報サマリ

タイトル

いちごのお菓子 ショートケーキ、タルト、クッキー、ババロア…甘くてときめく47レシピ 新版

著者名 若山 曜子/著
著者名ヨミ ワカヤマ ヨウコ
出版者 マイナビ出版
出版年月 2022.3


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 東和0212032288一般図書596.65//特集棚1通常貸出在庫 
2 保塚0511717340一般図書596/黄緑/洋菓子開架通常貸出在庫 
3 やよい0811894997一般図書596.6/菓子/開架通常貸出在庫 

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

若山 曜子
1988
493.74 493.745
地方自治

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001111472799
書誌種別 図書(和書)
著者名 若山 曜子/著
著者名ヨミ ワカヤマ ヨウコ
出版者 マイナビ出版
出版年月 2022.3
ページ数 78p
大きさ 25cm
ISBN 4-8399-7975-1
分類記号 596.65
タイトル いちごのお菓子 ショートケーキ、タルト、クッキー、ババロア…甘くてときめく47レシピ 新版
書名ヨミ イチゴ ノ オカシ
副書名 ショートケーキ、タルト、クッキー、ババロア…甘くてときめく47レシピ
副書名ヨミ ショートケーキ タルト クッキー ババロア アマクテ トキメク ヨンジュウナナ レシピ
内容紹介 丸ごと一冊いちごのお菓子の本。マフィン、ポルボローネ、ラングドシャ、ショートケーキ、ムースなど、かんたんなお菓子から、焼き菓子、焼かないお菓子まで、さまざまなレシピを紹介します。コピーして使えるメモラベル付き。
著者紹介 ル・コルドンブルーパリ等を経て、フランス国家調理師資格(CAP)を取得。料理・菓子研究家。著書に「バターで作る/オイルで作るクッキーと型なしタルトの本」など。
件名1 菓子
件名2 いちご

(他の紹介)目次 1 歴史の本流のなかで生活をつくる
2 自己実現の時代と地域に生きる青年たち―仲間と共に自分自身を生きよう
3 真の地方分権と地方自治の時代に向かって
4 二一世紀に向かう今私たちはどこに立っているか
5 ボランティア活動とは何か―その歴史、社会的性格、地域社会での発展の道
6 人間の希望は人間である―地域社会で子どもたちと共に生きるために
7 人間の顔をしたまちをつくる


内容細目


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