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蔵書情報

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所蔵数 5 在庫数 4 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

から揚げつくねギョウザ春巻きの本 うちで作るから最高においしい!

著者名 藤井 恵/著
著者名ヨミ フジイ メグミ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2024.7


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 竹の塚0112386248一般図書596//2赤開架通常貸出貸出中  ×
2 佐野0311767578一般図書596//肉開架通常貸出在庫 
3 江北0612060855一般図書596/フシ/開架通常貸出在庫 
4 やよい0812050920一般図書596.2/おかず/開架通常貸出在庫 
5 中央1218212957一般図書596.7/フ/開架通常貸出在庫 

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藤井 恵
2001
910.26 910.26

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001111678810
書誌種別 図書(和書)
著者名 藤井 恵/著
著者名ヨミ フジイ メグミ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2024.7
ページ数 112p
大きさ 26cm
ISBN 4-391-16263-9
分類記号 596.33
タイトル から揚げつくねギョウザ春巻きの本 うちで作るから最高においしい!
書名ヨミ カラアゲ ツクネ ギョウザ ハルマキ ノ ホン
副書名 うちで作るから最高においしい!
副書名ヨミ ウチ デ ツクル カラ サイコウ ニ オイシイ
内容紹介 お財布にやさしい鶏肉&ひき肉を使った、から揚げ、つくね、そぼろ、ギョウザ、春巻き、肉団子。人気料理家・藤井恵が、お酒もごはんもモリモリすすむ絶品レシピを伝授する。
著者紹介 神奈川県生まれ。女子栄養大学卒業。管理栄養士。料理研究家。著書に「「からだ温め」万能だれで免疫力アップごはん」「50歳からのからだ整え2品献立」など。
件名1 料理-肉
改題・改訂等に関する情報 「から揚げ、つくね、そぼろの本」(2016年刊)と「ギョウザ、春巻き、肉団子の本」(2017年刊)の再編集

(他の紹介)内容紹介 生物が地球に誕生した時から長い時間をかけて、生物の体内には月のリズムが蓄積されてきた。いま私たちは、その月の力をどのように受けとめているのだろう。人間の出産や死亡は月の満ち欠けと関係あるか、大安や仏滅という日は何か意味があるのか、月をめぐる伝承やことわざは迷信か、月齢と地震のむすびつきは…。天体の運行が人間にあたえる不思議な影響について考える。
(他の紹介)目次 月についての概説
月と民俗
“旧暦よさようなら”か?
巨大な月の出を見る
三日月と地球照
星月夜
雨と月齢
厄日と月齢
地震と月齢
月と人間の死
月と誕生
病気と月齢
月と生物
月からのシグナル


内容細目


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