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蔵書情報

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書誌情報サマリ

タイトル

動画でわかる!藤井恵の基本のお料理教室 絶対失敗しない!和洋中の定番献立31

著者名 藤井 恵/著
著者名ヨミ フジイ メグミ
出版者 世界文化社
出版年月 2018.9


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 舎人0411694987一般図書596//おかず開架通常貸出在庫 
2 興本1011487079一般図書596.2/基本/開架通常貸出在庫 
3 中央1217468394一般図書596.5/フ/開架通常貸出在庫 

関連資料

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藤井 恵
2018
596 596
料理

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001111162236
書誌種別 図書(和書)
著者名 藤井 恵/著
著者名ヨミ フジイ メグミ
出版者 世界文化社
出版年月 2018.9
ページ数 127p
大きさ 26cm
ISBN 4-418-18327-2
分類記号 596
タイトル 動画でわかる!藤井恵の基本のお料理教室 絶対失敗しない!和洋中の定番献立31
書名ヨミ ドウガ デ ワカル フジイ メグミ ノ キホン ノ オリョウリ キョウシツ
副書名 絶対失敗しない!和洋中の定番献立31
副書名ヨミ ゼッタイ シッパイ シナイ ワヨウチュウ ノ テイバン コンダテ サンジュウイチ
内容紹介 分量や段取り、味つけなど、ビギナーでも必ずおいしく作れるように研究を重ねた和食・洋食・中華のレシピを紹介。料理の流れや材料の混ぜ方、火の通り加減の見極め方などが見られる動画QRコード付き。
著者紹介 女子栄養大学栄養学部卒業。料理研究家。管理栄養士。
件名1 料理

(他の紹介)内容紹介 これさえ覚えれば、一生食事作りに困らない!レシピに載っていないテクニックを藤井恵がレクチャー!和洋中の定番献立31。マンツーマンレッスン動画付!
(他の紹介)目次 1 これだけはマスターしたい!料理の基本
2 絶対失敗しない!定番和食献立11
3 これでカンペキ!毎日の洋食献立10
4 とびきりおいしい!基本の中華献立10
5 今日はごちそう!あこがれの華やかごはん5
6 パパッと手軽に大満足!簡単!お助け鍋4
覚えておきたい!基本のキホン ビギナーのための必修レシピ
(他の紹介)著者紹介 藤井 恵
 料理研究家。管理栄養士。女子栄養大学栄養学部卒業。ふだんのおうちごはんをおいしくてヘルシーな特別な一品に仕立てるワザで大人気(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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