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蔵書情報

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書誌情報サマリ

タイトル

きのこ・海藻・ネバネバ・発酵食で藤井恵の免疫力を高めるかんたんごはん

著者名 藤井 恵/著
著者名ヨミ フジイ メグミ
出版者 家の光協会
出版年月 2021.1


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 花畑0711653295一般図書498.5/フ/開架通常貸出在庫 
2 伊興1111717227一般図書596//開架通常貸出在庫 
3 江南1510899626一般図書596.3/フジ/水開架通常貸出在庫 

関連資料

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藤井 恵
2021
596 596
料理

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001111371469
書誌種別 図書(和書)
著者名 藤井 恵/著
著者名ヨミ フジイ メグミ
出版者 家の光協会
出版年月 2021.1
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-259-56674-6
分類記号 596
タイトル きのこ・海藻・ネバネバ・発酵食で藤井恵の免疫力を高めるかんたんごはん
書名ヨミ キノコ カイソウ ネバネバ ハッコウショク デ フジイ メグミ ノ メンエキリョク オ タカメル カンタン ゴハン
内容紹介 免疫力は腸内環境で決まる! しめじのナムル、もずくのおひたし、モロヘイヤのごまびたしなど、腸をきれいにする「きのこ・海藻・ネバネバ・発酵食」を取り入れたレシピを紹介。「免疫パワー最強献立」カタログも収録する。
著者紹介 料理研究家。管理栄養士。雑誌、書籍、テレビなど多方面で活躍。著書に「体にうれしい藤井恵のまいにち納豆」など。
件名1 料理

(他の紹介)内容紹介 まずは1日1品から!1〜3食材でできる簡単レシピ。元気なからだ作りに欠かせないβ‐カロテン野菜とたんぱく質も無理なくとれる84レシピ。
(他の紹介)目次 1 きのこ類(1素材でできるミニおかず
β‐カロテン野菜といっしょに ほか)
2 海藻類(1素材でできるミニおかず
β‐カロテン野菜といっしょに ほか)
3 ネバネバ食材(1素材でできるミニおかず
β‐カロテン野菜といっしょに ほか)
4 発酵食(β‐カロテン野菜といっしょに
たんぱく質といっしょに ほか)
付録 「免疫パワー最強献立」カタログ
(他の紹介)著者紹介 藤井 恵
 料理研究家。管理栄養士。雑誌、書籍、テレビなど多方面で活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目


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